Álvaro Cézar Galvão

Meninas e meninos,Quando em Junho do ano passado, estive por ocasião do evento patrocinado pelo caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo em duas degustações com os vinhos do Marco…

Meninas e meninos,Mais uma safra e nós paulistanos não precisamos, se não pudermos, viajar muito longe para conhecer os segredos da vindima.A Vinícola Góes, em São Roque faz uma celebração enoturistica com…

Meninas e meninos,Já está se tornando tradição a dupla Salton e Soleil, que vem a ser a Vinícola Salton e o Cirque de Soleil, em mais uma temporada.Sua estréia no Rio de…

Meninas e meninos,Bem no dia 31/12/2009, final de um ano e inicio de outro ao badalar das 24 hs, o jornal O Estado de São Paulo deste dia, trouxe uma matéria do…

Meninas e meninos,Hoje estou postando algo que me remete à lembrança dos vinhos, sem falar muito deles.Ouvindo um CD de Tangos, esta música mágica e sensual, misto de dança e poesia, o…

Meninas e meninos,Para lembrar que amanhã ao primeiro milesegundo após as 24 hs já estaremos em 2010, coloco agora algumas máximas e reflexões à mim enviadas pelos amigos leitores, algumas sem autoria,…

Meninas e meninos,Publico este post para ao mesmo tempo em que darei minha opinião sobre este tema polêmico, saudar a todos vocês que me acompanharam em 2009, esperando que continuem em 2010…

Meninas e meninos,Para deixar um post de Natal fiquei pensando em qual tema poderia eu focar, pois os dias de hoje nos apresentam tantas surpresas, mais para as más, que boas, e…

Meninas e meninos,A cepa de Bonarda que vem sendo aprimorada na Argentina tem dado resultado em vinhos gastronômicos e frutados, sem exagero de álcool, não no seu conteúdo, mas de se fazer…

Meninas e meninos,Recebi da assessoria de imprensa do IBRAVIN E Wines Fron Brazil, do Orestes de Andrade Jr, o boletim informativo onde se destacam as quatro vinícolas Brasileiras: Miolo; Cooperativa Vinícola Garibaldi;…

Meninas e meninos,Muito pouco pude falar este ano da bela festa de premiação que o caderno Paladar do jornal O Estado de São Paulo, promove todos os anos, com grande repercussão e…

Meninas e meninos,Mais uma vez em degustação às cegas, em conjunto com mais de 15 champagnes, tivemos a grata surpresa de revelar que a Möet & Chandon, continua sendo uma das preferidas.Desta…

Meninas e meninos,Meus amigos da Wine Society, juntamente com o Carlos Marcondes, foram os anfitriões de uma visita ao primeiro Wine Garden Australiano do país, inaugurado há poucas semanas, e que apresenta…

Meninas e meninos,A Marina Vidigal entrou em contato comigo por ter lido em meu blog a noticia do falecimento do amigo Ângelo Salton.Agora que o seu livro sobre ele e outros 19…

Meninas e meninos,Recebi de um amigo, irmão, camarada, e acho propicio repassar para vocês neste espaço.Não conheço e nem há descrição de autoria. InesperadoNão contar com o inesperado é aceitar que a…