Meninas e meninos NATURITY® é a tampa microgranulada mais ecológica e vanguardista do mundo, uma rolha de cortiça aperfeiçoada pela natureza. Já comentei neste espaço sobre outros vedantes tecnológicos tais como o…
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GastronomiaOutras Bebidas
Dia Mundial do Café se comemora em 14 de Abril
por Álvaro Cézar Galvão 14 de abril de 2024Meninas e meninos Dia Mundial do Café se comemora em 14 de Abril. E para comemorar esta bebida tão ao gosto do brasileiro, seguem sugestões que recebi do Hurb, empresa da…
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23ºConcurso Vinhos e Destilados do Brasil-CVDB
por Álvaro Cézar Galvão 12 de setembro de 2023Meninas e meninos, O 23º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil-CVDB já tem data, será de 19 a 21 deste mês, onde nesta edição serão avaliadas 650 amostras, sendo 15% a mais…
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Outras Bebidas
Cinco benefícios da erva-mate para a saúde.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2023Cinco benefícios da erva-mate para a saúde física e mental foi o texto que recebi sobre a Erva-Mate. Como acabei de participar de um estudo para padronização do produto Erva-Mate , tanto em…
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Bráz fora de série Rosso Di Sicilia 2020.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de setembro de 2023Meninas e meninos, Mazzei Per Bráz fora de série-Rosso Di Sicilia 2020 lançamento que no momento está disponível exclusivamente na Casa Bráz e chega no dia 05 de Outubro, na abertura do…
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GastronomiaOutras Bebidas
Abelhas sem ferrão com meles de terroir Mbee.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de maio de 2023Meninas e meninos, Abelhas sem ferrão com meles de terroir Mbee motivou a Academia do Mel Mbee à dar palestra sobre abelhas nativas brasileiras sem ferrão e seu meles de terroir. Já…
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Os Proseccos Villa Sandi agora na Grand Cru.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de abril de 2023Meninas e meninos, Os Proseccos Villa Sandi agora na Grand Cru nos possibilitam degustar um dos Prossecos emblemáticos que já estiveram por aqui há alguns anos. A importadora e distribuidora de vinhos…
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Domaine L’Amauve Les Merrelies Séguret 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2023Meninas e meninos, Domaine L’Amauve Les Merrelies Séguret 2019 provém de uma propriedade familiar de 11 hectares localizada no território Séguret. Produzem sob a denominação Côtes du Rhône Villages Séguret. Fazia algum…
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Outras Bebidas
Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo, e em mais um ano se finda, e claro, vamos brindar a entrada do ano de 2023 com espumantes e vinhos…
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Pinhão é saudável e versátil na enogastronomia
por Álvaro Cézar Galvão 6 de maio de 2022Meninas e meninos, Pinhão é saudável e versátil também na enogastronomia. Oba! é tempo de pinhão, uma semente muito rica e versátil no preparo de pratos variados. Uma iguaria come-los cozidos ou…
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Meninas e meninos, O Vinho na Vila 2021 irá acontecer presencialmente num grande encontro do vinho brasileiro. O Parque Burle Marx recebe Vinho na Vila no próximo final de semana, dias 28…
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Meninas e meninos, Sonoma agora é Sonoma Market . Importadora e e-commerce de vinhos amplia atuação e se torna um marketplace digital de vinhos, bebidas e alimentos Premium. Uma feliz ideia para quem,…
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Meninas e meninos, A Sangria, um coquetel com vinho, em geral tinto, nasceu na Espanha, mais especificamente na Andaluzia. Há inúmeras maneiras de preparar uma Sangria, mas todas levam basicamente frutas picadas,…
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Meninas e meninos, Ensei Neto dá cinco dicas sobre café, curiosidades que o especialista comenta neste Dia Mundial do Café. Meu amigo faz anos, Ensei Neto é um dos mais conceituados especialistas…
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LançamentosOutras BebidasVinhos
Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de abril de 2021Meninas e meninas, Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos. Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, o rótulo é mais uma celebração da Aurora à sua bela história. São nove…