Ainda no Vinho Outlet, degustei um Cabernet Sauvignon, da Dom Robertto Vinhos Finos, vinícola de Santa Maria-RS. Neste vinho, percebe-se o terroir da serra do sudeste, que difere em cor também no…
Outras Bebidas
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Ainda no Vinho Outlet, degustei um Cabernet Sauvignon, da Dom Robertto Vinhos Finos, vinícola de Santa Maria-RS. Neste vinho, percebe-se o terroir da serra do sudeste, que difere em cor também no…
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Outras Bebidas
Total Wine mostra cavalos Domados no Vinho Outlet
por Álvaro Cézar Galvão 20 de junho de 2008Meninas e meninos, Para minha surpresa, visitando o estande da Total Wine no Vinho Outlet, o Daniel me pediu para degustar um vinho Argentino, que eles comercializarão em breve. A Vinícola Domados,…
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Total Wine mostra cavalos Domados no Vinho Outlet
por Álvaro Cézar Galvão 20 de junho de 2008Meninas e meninos, Para minha surpresa, visitando o estande da Total Wine no Vinho Outlet, o Daniel me pediu para degustar um vinho Argentino, que eles comercializarão em breve. A Vinícola Domados,…
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Como nos últimos anos, a Mistral Importadora trouxe para nosso conhecimento alguns dos vinhos por ela importados, que são apresentados pelos próprios produtores ou enólogos, no “Encontro Mistral”.Este ano foram cerca de…
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Como nos últimos anos, a Mistral Importadora trouxe para nosso conhecimento alguns dos vinhos por ela importados, que são apresentados pelos próprios produtores ou enólogos, no “Encontro Mistral”.Este ano foram cerca de…
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Meninas e meninos, eu sempre me pergunto porque a variedade de uvas Cabernet Franc, tão bem conhecida de nossos viticultores, não poderia ser a nossa uva varietal emblemática.Degustei com o EngºAgrº Marco…
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Meninas e meninos, eu sempre me pergunto porque a variedade de uvas Cabernet Franc, tão bem conhecida de nossos viticultores, não poderia ser a nossa uva varietal emblemática.Degustei com o EngºAgrº Marco…
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Outras Bebidas
Manual Didático do Vinho-iniciação à enologia.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de junho de 2008Meninas e meninos, Minhas amigas lindas da Anhembi Morumbi, Rosa Moraes, Suzana e Paula Cabral, informam que o livro do também meu amigo e grande professor da área de vinhos Daniel Pinto…
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Manual Didático do Vinho-iniciação à enologia.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de junho de 2008Meninas e meninos, Minhas amigas lindas da Anhembi Morumbi, Rosa Moraes, Suzana e Paula Cabral, informam que o livro do também meu amigo e grande professor da área de vinhos Daniel Pinto…
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Outras Bebidas
Manual Prático para o Sommelier Internacional-Para saber os sabores do Vinho
por Álvaro Cézar Galvão 17 de junho de 2008Lançamento do livro será em Caxias do Sul no dia 24 de Junho de 2008 no auditório da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) Autor Roberto RabachinoPublicado…
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Manual Prático para o Sommelier Internacional-Para saber os sabores do Vinho
por Álvaro Cézar Galvão 17 de junho de 2008Lançamento do livro será em Caxias do Sul no dia 24 de Junho de 2008 no auditório da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) Autor Roberto RabachinoPublicado…
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Meninas e meninos, minha amiga Adriana Souza da Vínea Store, loja e importadora de vinhos das mais bacanas, me avisa que a TV MACKENZIE, lá esteve para gravar um programa falando sobre…
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Meninas e meninos, minha amiga Adriana Souza da Vínea Store, loja e importadora de vinhos das mais bacanas, me avisa que a TV MACKENZIE, lá esteve para gravar um programa falando sobre…
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Outras Bebidas
São Paulo Food & Wine-Laboratório Paladar
por Álvaro Cézar Galvão 16 de junho de 2008Meninas e meninos, quem perdeu, só o ano que vem.Como diz a chamada no Estadão: “QUEM TEM BONS PARCEIROS, NUNCA SENTA À MESA SOZINHO”, e foi o que eu vi neste belo…

