Meninas e meninos, todos sabem que eu adoro bons vinhos roses.Pois desta vez, meu amigo Renato Pujadas da Importadora Reloco, me mostro um, que é português do Alentejo, o CASA DE SANTA…
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Outras Bebidas
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Champagne MontaudonUma boa surpresa que o meu amigo José Natali, que representa os vinhos da Dal Pizzol, me fez, foi apresentar a família de Champagnes Montaudon.Montaudon é uma das poucas famílias tradicionais…
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A Casa Valduga, nesta Expovinis 2008, trouxe duas novidades muito bacanas.A primeira é seu vinho top da uva que está sendo considerada por muitos como a mais emblemática em nossa terra, a…
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A Casa Valduga, nesta Expovinis 2008, trouxe duas novidades muito bacanas.A primeira é seu vinho top da uva que está sendo considerada por muitos como a mais emblemática em nossa terra, a…
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Meninas e meninos,Aqueles que me conhecem mais de perto sabem que particularmente prefiro, sempre que posso, ajudar a um asilo, do que uma creche; explico:Nossos velhinhos, que às vezes nem tão velhinhos…
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Meninas e meninos,Aqueles que me conhecem mais de perto sabem que particularmente prefiro, sempre que posso, ajudar a um asilo, do que uma creche; explico:Nossos velhinhos, que às vezes nem tão velhinhos…
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Outras Bebidas
Expovinis Brasil o grande meeting do vinho da América Latina
por Álvaro Cézar Galvão 8 de maio de 2008Quem perdeu, ano que vem não perca, pois é o principal evento do vinho. Em sua 12ª edição, o Expovinis Brasil, realizado no Transamerica Expo Center, recebeu mais de 15 mil visitantes…
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Outras Bebidas
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Quando fui convidado para dar meu palpite sobre a cachaça Dedo de Prosa amarela, novo lançamento de cachaça Premium no mercado, foi com satisfação que o fiz, pois acho esta bebida, a…
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Quando fui convidado para dar meu palpite sobre a cachaça Dedo de Prosa amarela, novo lançamento de cachaça Premium no mercado, foi com satisfação que o fiz, pois acho esta bebida, a…
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A destilaria de cachaça artesanal é popularmente chamada de alambique, que é, na verdade, a estrutura de cobre onde é feita a destilação. O cobre favorece a qualidade da bebida, atuando como…
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Após mais de 300 anos de história no Brasil, a cachaça chega ao século XXI com cinco etapas básicas de produção: a colheita e moagem da cana-de-açúcar, a fermentação, a destilação e…
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