Outras Bebidas

Meninas e meninos,Ouço sempre esta pergunta quando se trata de manifestação pessoal, ou seja, quando o gosto pessoal fala mais alto.Porque fazer um Pinot Noir no Chile se na Borgonha os fazem…

    Meninas e meninos, De vez em quando surgem no mercado novidades destinadas ao arsenal de utensílios úteis para os vinhos, como abridores dos mais variados, decanteres com os formatos mais…

  Meninas e meninos, Em um local de profunda beleza, em frente a um lago na cidade de Londrina, com ambiente refinado, porém sem ostentação, uma grande e aconchegante cozinha-bar, onde mais…

    Meninas e meninos, Ouvir e absorver os ensinamentos de Frederic Duseigneur sobre a biodinâmica, até trazem à ciência, uma luz menos exotérica, pois traduzindo em palavras os atos, cuidar da…

  Meninas e meninos,Hoje entrevistamos, Wagner Sturion e eu, o Chef Ronaldo Ayres, conhecido como Sr Pizza, falando de seus 42 anos de profissão.No segundo bloco, falo sobre as tampas de rosca…

Meninas e meninos, Para que não digam que não tenho avisado, aos que ainda não puderam assistir ao primeiro programa de entrevistas, realizado pelo jornalista Wagner Sturion e por este que vos…

Meninas e meninos, Meus amigos da Dal Pizzol começam a partir do dia 1º de Dezembro a apresentar uma nova maneira de se degustar vinhos, além de cumprir com um roteiro diferenciado.…

    Meninas e meninos, Aproveitando a visita de Pedro Costa, enólogo da Aveleda, empresa familiar e que desde 1870, exerce o oficio de plantar e vinificar com tradição e ao mesmo…

Meninas e meninos Quando estive em Flores da Cunha em Setembro deste ano a convite das associações APROMONTES-Vinhos dos Altos Montes e APROVALE-Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos,…

  Meninas e meninos, Tão simples como surfar, se é que podemos chamar este esporte de simples, é atuar na gastronomia, ambos são tão naturais para o chef Lucius Gaudenzi, que ambos…

    Meninas e meninos, Quando estive a ultima vez na Serra Gaúcha, por ocasião da Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2012, travei conhecimento sobre a futura aliança que agra se torna…

    Meninas e meninos, Em um jantar onde fomos reunidos nós da imprensa, clientes e enófilos, a convite da Vinos & Vinos, importadora que tem alguns dos rótulos mais emblemáticos de…

Meninas e meninos, Em mais um bate-papo descontraído, sem cortes ou edições, mostrando todos os acertos e erros que possam acontecer durante uma conversa informal na cozinha ou sala de nossas casas,…

    Meninas e meninos, Recebi um release sobre o Daiki Sushi, que veio acompanhado de dicas interessantes sobre algumas dúvidas frequentes de clientes aosushiman do Daiki Sushi, que dá dicas para…

                                Meninas e meninos, Já que falei sobre a honraria que recebi, deixem-me saborear um pouco mais estes momentos inesquecíveis postando mais uma foto deste evento. Esta ordem, ao contrário de muitas…