Outras Bebidas

Meninas e meninos,Aqui já falei desta loja muito, bem montada e com diversidade, situada no Campo Belo, e que faz regularmente degustações entre seus clientes cadastrados para poder mostrar além das novidades,…

Meninas e meninos,A Decanter, por intermédio de sua formosa assessora de imprensa, Fernanda Fonseca, convidou alguns jornalistas e profissionais ligados à área para degustarem alguns vinhos da Caliterra, vinícola Chilena, que foi…

Meninas e meninos,Vários textos meus falam das excepcionais aptidões femininas quanto aos estímulos sensoriais.Como escrevo sobre bebidas em geral, e vinhos em particular, além de sua acompanhante mais célebre, a gastronomia, cito…

Meninas e meninos,Em almoço com Pedro Silva Reis, presidente da Real Companhia Velha, que fundada em 1756 sob auspícios do Marques de Pombal, então ministro de Dom José I, fará em 10…

Meninas e meninos,Quase ia me esquecendo de alertar sobre a feira de vinhos que minha linda amiga Cecília Leite está promovendo em sua Éden Vinoteca, programa ótimo para comprar bons vinhos a…

Meninas e meninos,Tenho sido sistematicamente inquirido sobre esta questão, então resolvi postar algumas linhas sobre ela, e os espumantes podem ser tintos, brancos e rosados.O que é um espumante senão a maior…

Meninas e meninos,Minhas queridas amigas Denise Cavalcante e Jô Barros, pedem para avisar, que o Sonoma já está no ar, e segue abaixo um pouco do que o Sonoma pretende ser: Acaba…

Meninas e meninos,Aurélio Montes Jr, filho do prestigiado Aurélio Montes, o filho, enólogo na Argentina, o pai, no Chile, esteve nos apresentando seus vinhos Mendocinos.Como disse no título, o nome da bodega,…

Meninas e meninos,Gosto de fazer experiências na área de enogastronomia, pois a arte da boa harmonização está em sempre pesquisar novas alianças.Novos gostos, novas texturas, aliadas aos vinhos, que podem ser mais…

Meninas e meninos,Conhecido pela diversidade de cepas, vales e terroirs distintos, o Chile através do Wines of Chile veio ao Brasil mostrar alguns de seus vinhos ícones produzidos.Para tal tarefa, que só…

Meninas e meninos,Minha linda amiga Luiza Estima, sabe das coisas, e me avisou que dia 22 de Agosto, a confeiteira Luana Davidsohn, em conjunto com outra amiga que sabe tudo de vinhos,…

Meninas e meninos,Os vinhos nos reservam surpresas, não canso de dizer, e aqui vai mais uma destas belas surpresas.Convidado pela eficiente e linda Fernanda Fonseca, assessora da Interfood, para almoço com o…

Meninas e meninos,Faz algum tempo que degusto vinhos, e ainda me encanto quase todos os dias com as diferenças que estes podem apresentar, sejam de safra para safra de um mesmo rótulo,…

Meninas e meninos,Em Junho deste ano, esta prova, com o auxilio e assessoramento da sempre eficiente Cristina Neves e sua fiel escudeira Ariana, tive a oportunidade de comprovar a qualidade dos vinhos…

Meninas e meninos,Gostaria de apresentar esta revista digital, a AP Magazine, uma publicação bimensal, gratuita, dirigida a todos, e que tem este “Engenheiro que Virou Vinho”, como seu colunista convidado para bebidas,…