Meninas e meninos, Aos defensores de cada um dos lados da moeda, contenham-se, pois só estão conseguindo com isso angariar antipatias de quem mais importa, o consumidor.Recebi da Texto Sul Assessoria, um…
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Expovinis, a maior feira de vinhos das américas
por Álvaro Cézar Galvão 20 de abril de 2012Meninas e meninos,Semana que vem, entre os dias 24/04 e 26/04, teremos uma grande jornada vínica, pois a Expovinis, a maior feira de vinhos das Américas, em sua 16ª edição, estará de…
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TOP ITALIAN WINES ROADSHOW – Gambero Rosso Brasil 2012
por Álvaro Cézar Galvão 19 de abril de 2012Meninas e meninos,Sob a supervisão e assessoria da sempre competente e linda Cristina Neves, e sua fiel escudeira, também competente e linda Ariana Viana, semana que vem, teremos oportunidade única de em…
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Baco, a nova revista impressa de vinhos acaba de chegar.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de abril de 2012Meninas e meninos,Meus amigos da Baco Multimídia Marcelo Copello e Sergio Queiroz, juntos ao também querido amigo Marco Merguizo, editor chefe, me enviaram o primeiro exemplar desta revista que promete ser um…
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Tambuladeira e Gracciano Import trazem para o Brasil os vinhos da Rovisco Garcia.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2012Meninas e meninos,Minha linda amiga e prima Gabriela Mott Paiva, em nome da linda produtora de vinhos no Alentejo, que conheci ano passado, Sofia Garret, que de volta ao Brasil, veio nos…
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Monte da Ravasqueira tem cepas italianas no Alentejo
por Álvaro Cézar Galvão 16 de abril de 2012Meninas e meninos,Joaquim Guimarães, diretor da Sociedade Agrícola D.Diniz, nos apresentou em uma degustação na Vinci, os vinhos da Monte da Ravasqueira, que administrada pela Sociedade Agrícola D.Diniz, produz além dos vinhos,…
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Meninas e meninosVejam reação da Espanha, transcrito e publicado pelo Mike no forum de enogastronomiaQui, 12 de Abr de 2012 4:28 pm El Gobierno brasileño protege su vino Estudia la aplicación de…
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Don Abel faz ótimo vinho, um varietal Cabernet Sauvignon, o Rota 324
por Álvaro Cézar Galvão 13 de abril de 2012Meninas e meninos,Recebi faz algum tempo uma amostra do lançamento desta pequena vinícola Brasileira, a Don Abel, inaugurada em 2005, localizada na Serra Gaúcha.O Rota 324 Cabernet Sauvignon 2005, com 14% de…
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Tasca da Esquina com menú elaborado para harmonizar com vinhos especiais.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de abril de 2012Meninas e meninos,Vitor Sobral dispensa apresentações, os enólogos Paulo Laureano e Luis Pato também, então o que acham da aventura fantástica de reunir estes três premiados artistas em suas atividades?Pois foi o…
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Quando os vinhos são um ato de amor, o resultado, Ànima Negra, se revela por inteiro.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de abril de 2012Meninas e meninos,Realmente, quando temos amor ao que fazemos, tudo ao nosso redor se abre em harmonia, as coisas que fazemos são mais espontâneas, e muitas das vezes “simplesmente” acontecem.Foi o que…
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Massaya & Co uma vinícola do Líbano, no vale do Bekaa.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de abril de 2012Meninas e meninos,Em uma reunião muito prazerosa, onde amigos se encontraram para degustar os vinhos libaneses da Massaya & Co, recém chegados ao Brasil, trazidos pela também recém chegada ao mercado Au…
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DeVinum e Vino Bar em degustação de vinhos da Miguel Torres com vinhos Chilenos e Espanhóis.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de abril de 2012Meninas e meninos,Uma das bodegas que sempre me encantou é a Miguel Torres, pela excelência de seus vinhos, tantos os do velho mundo, na Espanha, como os do novo mundo no Chile…
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Grande Hotel São Pedro e chefe Vitor Sobral oferecem jantar inspirado em poesias de Fernando Pessoa
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2012Meninas e meninos,Vejam o release que recebi sobre a gastronomia do amigo Vitor Sobral no Grande Hotel São Pedro, hotel escola do SENAC onde dei aulas para a turma de sommeliers.Com sou…
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Hannover Vinhos apresenta o winemaker Rui Reguinga com seu belos vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de abril de 2012Meninas e meninos,O amigo Niels Bosner da Hannover Vinhos, que, aliás, não pôde comparecer ao almoço degustação por estar recém-operado, e desde já ficam meus votos de presto restabelecimento, enviou ao nosso…
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CERVEJAS ESPANHOLAS AGORA NO CATÁLOGO DA COSTAZZURRA
por Álvaro Cézar Galvão 4 de abril de 2012Meninas e meninos,Saindo um pouco dos vinhos e voltando para as cervejas que não precisam de salvaguardas, vejam as novidades da Costazzurra para nosso deleite no release abaixo: Sempre focando em produtos…

