Meninas e meninos,Degustar vinhos, sempre digo, é muito melhor quando na companhia de quem os vinifica, pois algumas nuances próprias de cada vinho e vinícola, podem ser esclarecidas no ato.Sou fã dos…
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Meninas e meninos,Muito já se postou sobre este mega evento, no qual, com a participação de cerca de 80Chateaux, de 13 denominações consagradas de Bordeuax, tivemos a oportunidade de degustar jóias preciosas…
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Vinhos da Quinta Nova em lista exclusiva de Robert Parker
por Álvaro Cézar Galvão 9 de março de 2012Meninas e meninos,Recebi com alegria a informação que os vinhos Gran Reserva da safra 2009, foram distinguidos com a boa pontuação e colocação na notável listagem de Robert Parker, que para os…
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Meninas e meninos,Dia Internacional da Mulher, pode isto ser verdade? Claro que se levarmos em consideração que este dia é uma homenagem àquelas mulheres corajosas, que em 1857 trabalhavam na indústria têxtil…
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Bodegas Nieto Senetiner unem tradição e modernidade em lançamento de novos produtos
por Álvaro Cézar Galvão 7 de março de 2012Meninas e meninos, Convite feito, e logo aceito, fui ter à casa da Bodegas Nieto Senetiner em São Paulo, para um encontro entre jornalistas e formadores de opinião, onde através da tecnologia…
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Chefs Especiais ganha destaque da editora Globo e Revista Época.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2012Meninas e meninos,Faz alguns dias minha linda amiga Simone Berti, esposa do também amigo Marcio Berti, me mandou um e-mail especial, onde na subscrição já adiantava ser “Novidade”, sobre o projeto que…
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A novela contra os vinhos importados continua em novos atos.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de março de 2012Meninas e meninos,Cada dia que passo e leio uma nova notícia sobre os vinhos, com os importados falando da grande procura e do aumento das importações, seja da pouca estratégia dos vinicultores…
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WINE STOCK PROMOVE I ENCONTRO GRANDS CHATEAUX DE BORDEAUX
por Álvaro Cézar Galvão 2 de março de 2012Meninas e meninos,Com a chegada ao Brasil da UCGB-Union Des Grands Crus de Bordeaux, teremos a oportunidade de degustarmos excelentes vinhos da safra de 2009 dos maiores e mais renomados Chateaux das…
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MS Import mostra os novos vinhos Italianos de seu catálogo no ótimo Osteria Del Pettirosso.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de março de 2012Meninas e meninos,Em degustação promovida pela MS Import, do amigo Marcos Simonsen, com a valiosa colaboração de sua assessoria, o Gabinete de Comunicação, gente competente no que faz, tive a oportunidade de…
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Oyster Bay Wines, vinícola Neozelandesa, aporta na Vinci Vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de fevereiro de 2012Meninas e meninos,A convite dos amigos, Sofia Carvalhosa, linda e eficiente assessora da Vinci, e da querida turminha, desta que é um dos braços do Ciro Lilla, na importação de belos vinhos,…
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WORLD WINE EXPERIENCE 2012” ACONTECE DE 16 A 19 DE ABRIL
por Álvaro Cézar Galvão 28 de fevereiro de 2012Meninas e meninos,Agora que o ano efetivamente começou, vamos aos eventos de porte.A World Wine, que tradicionalmente faz uma mostra de seus vinhos, trazidos de várias partes do mundo, já começa a…
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Cantar e decantar o vinho em verso, prova, música, sempre COM PROVA!
por Álvaro Cézar Galvão 27 de fevereiro de 2012Meninas e meninos,Amália Rodrigues, legítima e adorada representante dos Fados, entre outros que gravaram letras alusivas aos vinhos, nos deixa a mensagem que poderão verificar no link anexo com o tema:Oiça lá…
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Visitas à Vinícola Ouro Verde crescem mais de 100% nos últimos dois anos
por Álvaro Cézar Galvão 23 de fevereiro de 2012Meninas e meninos,Com este enunciado, a Vinícola Ouro Verde, do grupo Miolo, pede para avisar que a visitação em sua unidade Baiana, em casa Nova, no Vale do São Francisco, bateu na…
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Meninas e meninos,Nada como começar uma quarta-feira de cinzas, com céu azul, novos vinhos, meu apartamento em pintura geral “quase” no término (o quase é que me assusta).Faz alguns dias, fui ao…
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Porque há em alguns vinhos a passagem por barris de carvalho?
por Álvaro Cézar Galvão 16 de fevereiro de 2012Meninas e meninos,Faz algum tempo, fui entrevistado por uma revista cujo tema principal é o vinho, sobre um das perguntas mais freqüentes que os seus leitores faziam.Como em algumas palestras que dei…

