Meninas e meninos,Meu amigo Walter Tommasi, editor da Free Time Magazine(onde eu já colaborei com uma coluna sobre os vinhos do Uruguai e em algumas degustações temáticas como a da edição de…
Outras Bebidas
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Marca Coletiva ACAVITIS para vinhos de altitude
por Álvaro Cézar Galvão 19 de março de 2010Meninas e meninos,Recebi do amigo João Lombardo, assessor da importadora Decanter, onde todos que lá trabalham são conhecedores dos vinhos, a notícia de que a ACAVITIS- Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos…
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EXPAND LANÇA PRIMEIRO APLICATIVO BRASILEIRO DE VINHOS PARA IPHONE
por Álvaro Cézar Galvão 17 de março de 2010Meninas e meninos,Faz alguns dias que recebi esta informação que deixará os “loucos por tecnologia” mais próximos da informação sobre os vinhos, suas fichas técnicas e enogastronomia.Otávio Piva, o Sr Expand, sabe…
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Meninas e meninos,Quando em Novembro do ano passado, estive a convite de Laury Roman, diretor Comercial da Ofner, que é assessorado pela eficiente e linda Amélia Witaker da Visar Plan, fiquei conhecendo…
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Enólogo da Domno do Brasil se diz muito satisfeito com as uvas que chegam a sua cantina.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de março de 2010Meninas e meninos,Recebi da eficiente e linda amiga Denise, assessora da Domno do Brasil, uma empresa do grupo Valduga, este release, que é uma confirmação do que sempre cito, falado pelo amigo…
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Cozinha interativa Feinco/Savana: união entre gastronomia e negócios
por Álvaro Cézar Galvão 11 de março de 2010Meninas e meninos,Falar sobre gastronomia é sempre um prazer para mim, assim como é prazeroso conhecer de perto a origem e de onde vem o alimento objeto desta gastronomia.Gosto de frequentar feiras…
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FÓRMULA INDY NO BRASIL SERVIRÁ PARA AÇÃO PROMOCIONAL DOS VINHOS BRASILEIROS
por Álvaro Cézar Galvão 10 de março de 2010Meninas e meninos,Fui informado pelo meu amigo Orestes de Andrade Jr, eficiente assessor de imprensa do IBRAVIN-Instituto Brasileiro do Vinho, em conjunto com o Wines From Brazil e Apex, que a ação…
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RAZERA MICROCERVEJARIA-Você ainda vai ouvir falar muita dela
por Álvaro Cézar Galvão 9 de março de 2010Meninas e meninos,Vez por outra somos surpreendidos com algumas novidades que por motivos vários, não esperamos encontrar.Como sou mais que interessado nas coisas que nos tragam prazeres na gastronomia e nas bebidas…
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Prazeres da Mesa premia as melhorescartas de vinhos da América do Sul
por Álvaro Cézar Galvão 9 de março de 2010Meninas e meninos,A Revista Prazeres da Mesa já abriu inscrições para seu consagrado prêmio Carta de Vinhos. A exigência do público impulsionou uma profissionalização do mercado, o que beneficiou produtores, comerciantes e,…
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Meninas e meninos,Sei que hoje, dia 08/03 é comemorado o Dia Internacional da Mulher.Encontramos em todos os veículos de divulgação uma menção ao dia, e todos cantam em verso e prosa as…
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Meninas e meninos,Bem a propósito do dia internacional da mulher, que já disse anteriormente, para mim são todos os 365 dias do ano, e para completar a postagem que fiz ontem sobre…
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DECLARACION PÚBLICA: EFECTOS DEL TERREMOTO EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2010Meninas e meninos, Recebi de meus amigos do escritório do ProChile no Brasil este documento que trancrevo agora, ainda que pela data, o panorama possa ter mudado em alguns pontos, visto os…
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Meninos e meninas,Meu blog sempre pretendeu ser e é, uma revista eletrônica onde o estilo de vida, no melhor sentido da palavra, seja sempre abordado. Um novo olhar sobre tudo o que…
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Para se abrir uma garrafa de vinho não devemos fazer barulho
por Álvaro Cézar Galvão 5 de março de 2010Meninas e meninos, Ao receber uma indagação de uma leitora do DivinoGuia que vive e trabalha em Portugal, e que ao desarrolhar uma garrafa de vinho surgiu a dúvida sobre ser ou…
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Speranza e Restaurant Week já são bons por si, mas com vinho então…
por Álvaro Cézar Galvão 4 de março de 2010Meninas e meninos, Vejam o que meus amigos da família Tarallo da Cantina Speranza, programaram para o Restaurant Week.A Cantina e Pizzaria Speranza participa pela primeira vez do São Paulo Restaurant Week,…

