Meninas e meninos,Hoje temos nos mercados, Brasileiro e mundial, várias marcas de vodkas, que são espetaculares.Este destilado deixou há muito de ser grosseiro e sem estilo, feito com os cereais ou tubérculos…
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Vale dos Vinhedos espera receber mais de 35 mil turistas para a Vindima 2010
por Álvaro Cézar Galvão 6 de fevereiro de 2010Meninas e meninos,Recebi a programação das vinícolas para a colheita no Vale dos Vinhedos e a transcrevo abaixoVinícolas, hotéis, restaurantes e pousadas preparam atrações especiais para recepcionar o visitanteQuem visitar o Vale…
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Alemão com sotaque Argentino ou Argentino com sotaque Alemão?
por Álvaro Cézar Galvão 5 de fevereiro de 2010Meninas e meninos,Desde que provei pela primeira vez os embutidos caseiros do meu amigo Diethelm Maidlinger, tornei-me seu fã.Diethelm é o chef do tradicional restaurante Bierquelle de tendências suíço-germânicas, e que após…
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CHEF MARIANA VALENTINI ASSUME DISCIPLINA NO SENAC
por Álvaro Cézar Galvão 3 de fevereiro de 2010Meninas e meninos,Minha amiga Mariana Valentina, chef de cozinha eficiente e linda, me avisa através da não menos amiga, a também linda e eficiente assessora Marilu Peretti, que a Mariana assumiu a…
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Promoção IPA – Compre 1 caixa e ganhe outra grátis!
por Álvaro Cézar Galvão 2 de fevereiro de 2010Meninas e meninos,Meus amigos da Boxer, importadora de excelentes cervejas, dentre as quais a Guinness, está com uma promoção imperdível para os apreciadores das cervejas Pale Ale.A Boxer oferece para cada caixa…
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Landelia Petit Verdot está no Bazar de Verão ANA IMPORT
por Álvaro Cézar Galvão 1 de fevereiro de 2010Meninas e meninos,Minha querida amiga Ana de Andrade pede para avisar que o bazar de vinhos com preços promocionais da Ana Import, já começou.Eu, que adoro o Landelia Petit Verdot, e sei…
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Você sabe o que quer dizer Neck ou Low Shoulder no vinho?
por Álvaro Cézar Galvão 30 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Recebi um link do amigo Eugênio do Decantando a Vida, e que achei muito interessante, pois faz tempo que procure melhores explicações para os termos acima.Transcrevo abaixo o que foi…
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Meninas e meninos,Quero dar uma dica que considero ser das mais interessantes.Tenho postado sempre as novidades desta importadora, a Empório Sorio, da minha amiga Andréa, que logo mais será mamãe, pois a…
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Meninas e meninos,Tenho feito sempre a defesa das vinícolas Brasileiras e seus produtos quando bons, aliás, sem falsa modéstia, ao lado do meu querido amigo Sérgio Inglêz, somos dois dos que temos…
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Diversidade e grandiosidade são adjetivos que traduzem muito bem o ExpoVinis Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de janeiro de 2010Meninas e meninos,O ExpoVinis 2010, maior feira de vinhos da América Latina, e que também abriga a Brasil Cachaça e o Epicure, já tem data e local confirmados.Acontecerá no Expo Center Norte…
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Venda de vinhos aumenta 12% no Brasil em 2009
por Álvaro Cézar Galvão 21 de janeiro de 2010Meninas e meninos, Boas novas chegam do IBRAVIN, leiam: Na foto divulgação aparecem Carlos Paviani, Denis Debiasi, e Julio Fante A comercialização de vinhos elaborados no Rio Grande do Sul, responsável por…
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O MERCOSUL e CHILE contribuiram com mais da metade deste mercado, obtendo 55,56% das exportações de vinhos para o Brasil
por Álvaro Cézar Galvão 20 de janeiro de 2010Meninas e meninos,Meu amigo de longa data Adão Morellatto, consultor internacional na área de vinhos, que diz nada entender de vinhos, mas entende como ninguém de vinhos bons e baratos, e que…
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Perini apresenta novo lote do Extra Brut Nature
por Álvaro Cézar Galvão 18 de janeiro de 2010Meninas e meninos,A Vinícola Perini me avisa através de sua assessoria, que o novo lote do Extra Brut Nature já está disponível ao mercado,. A denominação Nature não deve ser confundida com…
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Meninas e meninos,Sempre que degusto um vinho da uva Torrontés, me pergunto porque demorou tanto para esta cepa ser considerada nobre, visto que ela origina vinhos de ótima acidez, uma complexidade aromática…
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Meninas e meninos,Meus amigos da Vinea, um misto de importadora, completa loja de vinhos, e espaço enogastronomico de primeira, pedem para avisar que estão com uma novidade: A SEXTA-FEIRA PELA METADE.Todas as…

