Meninas e meninos,Sinto que devo postar um enorme agradecimento aos amigos que tenho, alguns virtuais, mas reais.Outros reais, mas quase virtuais, bem, não importa.Sou pleno de paixões e compromisso, não sei fazer…
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Wine Company apresenta vinhos da Viña Perez Cruz
por Álvaro Cézar Galvão 23 de novembro de 2009Meninas e meninos,Quando recebi o convite da minha amiga Denise Cavalcante para em nome da Wine Company e da Ângela, comparecer a um almoço para conhecer um pouco mais da linha de…
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Max Brands: A Importadora que é a sua parceira nas escolhas e a escolha de seus parceiros.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de novembro de 2009Meninas e meninos,A convite da sempre eficiente e linda Fernanda Fonseca, assessora das mais competentes e grande conhecedora de vinhos fui eu e uma boa quantidade de amigos da área, conhecer os…
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Beaujolais Nouveau: Um brilhante case de mkt para um vinho simples, mas muito gostoso e fácil de beber!
por Álvaro Cézar Galvão 19 de novembro de 2009Meninas e meninos,Todos os apreciadores dos vinhos já devem ter ao menos ouvido falar em Beaujolais Nouveau ao menos uma vez na vida certo?Todo ano, a terceira quinta-feira do mês de Novembro…
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CERVEJA PAULISTÂNIA EST ARRIVÉ NA BIER & WEIN
por Álvaro Cézar Galvão 17 de novembro de 2009Meninas e meninos,Minha eficiente e linda amiga Tatiana, da Bier & Wein Importadora, me avisa que a cerveja Premiun Paulistânia est arrivé! “É a realização de um sonho de mais de dez…
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Vêneto Mercantil no Congresso sobre Viticultura e Enologia da América Latina
por Álvaro Cézar Galvão 17 de novembro de 2009Meninas e meninos,Para todos nós que apreciamos os vinhos, me chega uma noticia da Vêneto Mercantil, empresa de Flores da Cunha que atua no segmento da vitivinicultura, importando e comercializando produtos deste…
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Miolo desenha vinho para o mercado internacional
por Álvaro Cézar Galvão 14 de novembro de 2009Meninas e meninos,Recebi o release da assessoria de imprensa da Miolo sobre o Alísios e aqui a repasso na íntegra. Linha Alísios desembarcou sua primeira carga em novembro no mercado inglês, um…
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De gustibus non disputandum est-Desafio de Espumantes Moscatel
por Álvaro Cézar Galvão 13 de novembro de 2009Meninas e meninos,Estive dentre os degustadores que passaram por uma prova com 11 espumantes Moscatel Brasileiros e um Asti Italiano para vinho surpresa para o Vinho Desafio de Moscatel do Falando de…
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PACO & LOLA, MAIS QUE UM ALBARIÑO, UM ESTILO DE VIVER.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de novembro de 2009Meninas e meninos,Estive a convite do Dioniso Clube de Vinhos, do grupo Art des Caves, participando de uma degustação onde foi apresentado o vinho Espanhol da deliciosa uva Albariño, conhecida em Portugal…
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Meninas e meninos,Semana passada tivemos dois dias da semana que foram realmente de gala, em se tratando de boa gastronomia, ótimos vinhos e companhias.A minha eficiente e linda amiga, Fernanda Fonseca, em…
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Jose Miguel Viu Bottino seus vinhos Secretos
por Álvaro Cézar Galvão 10 de novembro de 2009Meninas e meninos,Estive a convite da Hannover Vinhos no restaurante do amigo, filho do Luiz Marsaiolli, ele também Luiz Marsaiolli, o Pobre Juan Parrilla, Cerveja & Música, unidade Higienópolis, para degustar em…
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Tesouros do Mediterrâneo: Azeite de Oliva, Vinho e Longevidade.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de novembro de 2009Meninas e meninos,Nossa vida é tão corrida que só fui conhecer o D’Olivino Restaurante & Empório, e mesmo assim sem provar o cardápio, dia desses.Meu amigo de longa data e expert em…
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Meninas e meninos,Nesta quinta-feira passada, dia 05/11, estive à convite na fábrica de Panetones da Ofner, tradicional e muito conhecida marca de confeitos.Como meu foco é sempre a harmonização, pensei logo que…
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Meninas e meninos,Não é de hoje que tenho alertado para os vinhos da vinícola Cave Antiga, que eu conheci faz alguns anos e ainda era a Velha Cantina Vinhos Finos, que vem…
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Meninas e meninos,A Vinea, que tem sido motivo de várias matérias minhas por ser uma importadora, loja, bistrô, e que reúne uma equipe das mais apaixonadas pelo que faz, inova mais uma…

