Meninas e meninos,Fui convidado para estar presente entre os convidados de um agradável jantar na casa de Márcio Toledo, que além de presidente do Jockey Club de São Paulo, é empresário da…
Outras Bebidas
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Outras Bebidas
Jantar com o presidente do Jockey Club de São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 8 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Fui convidado para estar presente entre os convidados de um agradável jantar na casa de Márcio Toledo, que além de presidente do Jockey Club de São Paulo, é empresário da…
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Meninas e meninos,Recebi convite do Franco Marchetti, presidente, e das minhas amigas Beatriz Alves e Kátia Reis para conhecer mais sobre o trabalho do escritório da By Abruzzo, responsável por difundir a…
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Meninas e meninos,Recebi convite do Franco Marchetti, presidente, e das minhas amigas Beatriz Alves e Kátia Reis para conhecer mais sobre o trabalho do escritório da By Abruzzo, responsável por difundir a…
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Outras Bebidas
Speranza é eleita a Melhor Pizza Margherita de São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 4 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Ainda sobre o 3º Prêmio Paladar, minha amiga Paola Tarallo, representou a família que vem há 50 anos nos brindando com sua Cantina Speranza, ao receber o prêmio de melhor…
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Speranza é eleita a Melhor Pizza Margherita de São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 4 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Ainda sobre o 3º Prêmio Paladar, minha amiga Paola Tarallo, representou a família que vem há 50 anos nos brindando com sua Cantina Speranza, ao receber o prêmio de melhor…
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Meninas e meninos,A festa do 3º Prêmio Paladar estava recheada de personalidades da gastronomia, críticos e analistas consultores da área, gente ligada à enogastronomia como este que vos escreve, editores de revistas…
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Meninas e meninos,A festa do 3º Prêmio Paladar estava recheada de personalidades da gastronomia, críticos e analistas consultores da área, gente ligada à enogastronomia como este que vos escreve, editores de revistas…
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Outras Bebidas
Samichlaus a cerveja do Papai Noel no FrangÓ Bar
por Álvaro Cézar Galvão 4 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Como minhas amigas Tatiana e Camila da Bier & Wein sabem que nem só de vinhos vive um engenheiro, pediram para avisar desta novidade que passo a relatar. Chope da…
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Outras Bebidas
Laboratório Paladar-Técnica a Serviço do Sabor
por Álvaro Cézar Galvão 3 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Estive presente à premiação do Estadão, o Paladar 2008.Lá estavam amigos ligados aos vinhos e à gastronomia numa festa espetacular.Parabéns aos organizadores, em particular aos editores do caderno Paladar: Ilan…
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Laboratório Paladar-Técnica a Serviço do Sabor
por Álvaro Cézar Galvão 3 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Estive presente à premiação do Estadão, o Paladar 2008.Lá estavam amigos ligados aos vinhos e à gastronomia numa festa espetacular.Parabéns aos organizadores, em particular aos editores do caderno Paladar: Ilan…
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Outras Bebidas
Palestra e Degustação com o enófilo Dr. Mario Telles Jr.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Tenho convites todos os dias, às vezes até mais do que um em cada período, e nem sempre posso atender a todos.Falo isso para comentar que quando a Fernanda Fonseca,…
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Palestra e Degustação com o enófilo Dr. Mario Telles Jr.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Tenho convites todos os dias, às vezes até mais do que um em cada período, e nem sempre posso atender a todos.Falo isso para comentar que quando a Fernanda Fonseca,…
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Outras Bebidas
Dom Robertto Merlot 2005, você tem que experimentar.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Volto a falar de uma vinícola que tem me surpreendido a cada vinho que degusto. Estou falando da Dom Robertto Vinhos Finos, desta feita, com o seu Merlot 2005.Já escrevi…
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Dom Robertto Merlot 2005, você tem que experimentar.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de dezembro de 2008Meninas e meninos,Volto a falar de uma vinícola que tem me surpreendido a cada vinho que degusto. Estou falando da Dom Robertto Vinhos Finos, desta feita, com o seu Merlot 2005.Já escrevi…

