Meninas e meninos, A Cerveja Xingu volta a ser produzida no Brasil com maltes especiais e o lúpulo alemão Hallertau Tradition. O idealizador da Cerveja Xingu, o empresário Cesario Mello Franco, comprou…
lager
-
-
Meninas e meninos, Cerveja Therezópolis está de cara nova, ganhou novos rótulos e novas formas de garrafas. Conhecia a Cerveja Therezópolis faz alguns anos, e gostei dela, à época era a Gold, uma…
-
Meninas e meninos, A Cervejaria Paulistânia fará mais uma Ação Social Paulistânia. Trata-se de mais uma arrecadação de alimentos, complementando a primeira ação de 10 de Abril. Com o sucesso a Cervejaria…
-
Bebidas FermentadasCervejas
Cervejas La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel e o monge Isaac.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de maio de 2019Meninas e meninos. As La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel foram apresentadas aos jornalistas pelo monge cisterciense Issac Major responsável por elas no monastério “Onze Lieve Vrow van Koningshoeven”, ou Nossa Senhora…
-
Bebidas FermentadasCervejasGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasVinhos
Receitaria Escola Gourmet com aula de salgadinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2018Meninas e meninos, Faz alguns meses estive a convite da Receitaria Escola Gourmet para uma visita e também para uma aula de salgadinhos, onde pude junto à Chef Roberta Engels fazer esfirras,…