Meninas e meninos, Garibaldi tem se mostrado além de produtora de excelentes vinhos tranquilos e espumantes, uma cidade fervilhante em cultura, turismo e gastronomia. Recebi da linda amiga Rejane Martins, jornalista e…
Álvaro Cézar Galvão h1>
-
-
EventosHarmonizaçõesOutras Bebidas
Degustar quatro blends de cafés Lavazza no Dia Nacional do Café, aprendizado incrível
por Álvaro Cézar Galvão 24 de maio de 2016Meninas e meninos, Hoje, dia 24 de Maio, comemoramos o Dia Nacional do Café. Vários eventos foram e ainda serão feitos hoje, e ao longo da semana por muitos interessados em divulgar…
-
Notícias
AB Eventos em parceria com a Vom Fass realiza degustação unindo gastronomia e as delícias vendidas na loja
por Álvaro Cézar Galvão 23 de maio de 2016Meninas e meninos, Um conceito muito interessante no qual podemos comprar um determinado produto de extrema qualidade em pequenos volumes, aliando também lindos frascos para conte-los, não é bárbaro? E uma degustação…
-
GastronomiaHarmonizações
Cozinha mediterrânea, com sotaque catalão, o Restaurante Tanit agrada muito
por Álvaro Cézar Galvão 20 de maio de 2016Meninas e meninos, Fui com meu amigo Marc Perelló, da Devinum, importadora responsável por belos rótulos e pela distribuição e importação dos vinhos da espetacular Miguel Torres, conhecer o Tanit. Capitaneando as…
-
EventosVinhos
Abertas inscrições para Congresso da OIV no Brasil
por Álvaro Cézar Galvão 18 de maio de 2016Meninas e meninos, Com bastante antecedência, para que todos os interessados possam participar e inscrever trabalhos, já estão abertas as inscrições para o Congresso da Organização Internacional da Vinha e do Vinho-OIV…
-
EventosVinhos
Vicentin Family Wines mostra em almoço para a imprensa seus vinhos argentinos
por Álvaro Cézar Galvão 17 de maio de 2016Meninas e meninos, Concorrido almoço faz já algum tempo, promovido pela Vicentin Family Wines, tive a oportunidade de degustar uma linha de vinhos que a Galeria dos Vinhos importa desta vinícola argentina.…
-
Vinhos
Família de produtores que carrega o nome Uva não podia ser outra coisa que não os vinhateiros, e no Alentejo, na Herdade da Mingorra
por Álvaro Cézar Galvão 16 de maio de 2016Meninas e meninos, Seu fundador, em 2004, concretizou o sonho de possuir uma adega, que fica nas terras quentes do Baixo Alentejo, próximo da cidade de Beja, onde há uma das mais…
-
GastronomiaNotícias
O mais doce reality da TV está de volta em sua segunda temporada, vem por aí o Bake off Brasil-Mão na Massa!
por Álvaro Cézar Galvão 13 de maio de 2016Meninas e meninos, Em uma fazenda no interior de São Paulo, as gravações do programa já começaram, e vão ao ar a partir do sábado dia 21 de Maio, às 21h30 no…
-
NotíciasOutras Bebidas
Um time de profissionais do café de 10 países do mundo desembarcou em Pedregulho, no interior de São Paulo, para gravar o reality show Barista & Farmer
por Álvaro Cézar Galvão 12 de maio de 2016Meninas e meninos, Em meio ao mundo dos realities shows, dentre os que estão para ter sua final anunciada está um que trata do assunto café, mas, é um reality mais realista…
-
CervejasLançamentos
E agora que temos A Outra, você merece provar!
por Álvaro Cézar Galvão 11 de maio de 2016Meninas e meninos, Como disseram Mauricio Cruz, gerente comercial das marcas e o mestre cervejeiro da Socorro Bebidas Marcelo Furtado, a cerveja A Outra entra no mercado não para ser mais uma,…
-
GastronomiaNotícias
Cursos ministrados por renomados Chefs esta semana em universidades da Capital, são oferecidos pela plataforma Academia da Carne Friboi
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2016Meninas e meninos , Amanhã, 11 de Maio, o renomado Chef Arthur Sauer, graduado na França e ganhador da primeira temporada de Hell’s Kitchen, revela os segredos da culinária francesa e mostra…
-
Vinhos
Peterlogo, vinícola tradicional e que ano passado completou 100 anos, faz do Moscatel espumante uma grande opção ao gosto dos brasileiros.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de maio de 2016Meninas e meninos, Ano passado, quando estive a convite da ABE-Associação Brasileira de Enologia, para com muita honra e responsabilidade participar de mais um julgamento de espumantes, o IX Concurso do Espumante…
-
GastronomiaHarmonizações
Sucesso na rede Rubaiyat, a feijoada, volta com força a ser servidas também às quartas-feiras no almoço.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de maio de 2016Meninas e meninos, Uma das feijoadas mais completas e tradicionais de São Paulo é a que a rede de casas Rubaiyat serve em sistema de bufê. Normalmente durante os meses mais quentes…
-
EventosVinhos
Art des Caves promove 10ª edição de Mania de Vinho com descontos de até 50%
por Álvaro Cézar Galvão 4 de maio de 2016Meninas e meninos, Mais um evento onde o vinho é a estrela começou ontem com uma avant première para os inscritos e convidados da Art des Caves, pioneira na fabricação de adegas…
-
EventosVinhos
Com a presença das princesas Irina e Natália Strozzi, descendentes de Mona Lisa, provei os vinhos da Tenute Giucciardini Strozzi
por Álvaro Cézar Galvão 3 de maio de 2016Meninas e meninos, Quer ocasião mais emblemática do que degustar vinhos de determinada vinícola na presença de seus proprietários? E se eu acrescentar que na mesma ocasião os proprietários, no caso as…

