Meninas e meninos, Estive no lançamento desta novidade em relacionamento cliente X empresa, a Academia da Carne Friboi. Com Ana Maria Braga, Olivier Anquier e Guga Rocha como Plataforma inédita para interação,…
Álvaro Cézar Galvão h1>
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Vinhos
Temos ótimos brancos disse Marco Sabellico editor sênior do guia Vini d’Itália, porque não os compram?
por Álvaro Cézar Galvão 5 de abril de 2016Meninas e meninos, Faço minhas as palavras do Marco Sabellico, editor sênior do guia Vini d’Italia ao apresentar 14 brancos, 7 espumantes e 7 tintos, dos 28 vinhos apresentados no painel na…
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Gastronomia
Delícias do cardápio do Chef Andrea Montella no Hotel Emiliano
por Álvaro Cézar Galvão 4 de abril de 2016Meninas e meninos, Fazia tempo que não ia ao Hotel Emiliano para comer, apesar de sempre estar lá pelo seu maravilhoso bar de Champagnes, o Champagne Bar & Caviar. Falando logo deste…
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Meninas e meninos, Conheço os vinhos da Herdade dos Grous faz muito tempo e os admiro. Luís Duarte, o enólogo que trabalha com a biodinâmica, mas sem certos exageros, como ele mesmo…
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Outras Bebidas
Marca nacional de vodka mais premiada em concursos internacionais, a Kalvelage lança bebida que tem tudo para ser a sensação do verão.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de março de 2016Meninas e meninos, Desde quando conheci a vodka Ultra Premium Kalvelage, me tornei admirador do trabalho de dois irmãos empreendedores, Marcos e Maurício Kalvelage. Queriam eles abrir uma destilaria…
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Outras Bebidas
Teve início sexta-feira passada, dia 4 de Março a segunda turma do curso de sommelier profissional da ABS-RS.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de março de 2016Meninas e meninos, Promovido em parceria com a ABS-SP, de onde sou um dos formados neste curso há anos, as inscrições se esgotaram em tempo recorde para esta segunda turma do…
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Outras Bebidas
Vinho Silencio 2011 conquista 98 pontos no Guia Descorchados 2016
por Álvaro Cézar Galvão 4 de março de 2016Meninas e meninos, Acabo de receber a notícia de que o vinho topo de gama da Cono Sur, vinícola Chilena, conquistou o altíssimo patamar de 98 pontos no Guia Descorchados…
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Outras Bebidas
Jantar Beneficente no Casa Santo Antonio projeto Chef Aprendiz 2016 em 21/Março/16
por Álvaro Cézar Galvão 2 de março de 2016Meninas e meninos, Hoje no site Divino Guia, a postagem foi para o evento Degustar. Aqui coloco outra destas iniciativas fantásticas, o projeto Chefe Aprendiz Campo Limpo, e que me…
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Outras Bebidas
Segunda etapa do Concurso Brasileiro de Sommeliers será transmitido ao vivo pela primeira vez.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de fevereiro de 2016Meninas e meninos, A ABS-Brasil -Associação Brasileira de Sommeliers, da qual sou egresso como formação profissional do curso de sommelier, anuncia a data para o Concurso Brasileiro de Sommeliers, que terá duas…
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Outras Bebidas
Gostaria de investir em uma propriedade vinícola na França? Não sabe como fazer?
por Álvaro Cézar Galvão 4 de fevereiro de 2016Meninas e meninos, Muitos sonham em serem proprietários de vinícolas, já pensou seu um deles, e ainda por cima na França? Agora, tudo ficou mais fácil, pois segundo meus amigos do órgão…
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Outras Bebidas
Aberta a Vindima 2016 no Vale dos Vinhedos
por Álvaro Cézar Galvão 1 de fevereiro de 2016Meninas e meninos, Enquanto uma equipe de jornalistas, eu dentre eles, convidados pela prefeitura municipal de Bento Gonçalves e pelo anfitrião Vinícola Dal Pizzol, para a colheita de uvas em seu fabuloso…
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Meninas e meninos,Para lembrar que já estamos em 2016, coloco agora algumas máximas e reflexões à mim enviadas pelos amigos leitores, algumas sem autoria, mas todas entre parentesis. ACASO… “Cada um que…
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Outras Bebidas
PRIMEIRO FESTIVAL GASTRONÔMICO DA RUA DO ALECRIM
por Álvaro Cézar Galvão 4 de novembro de 2015Meninas e meninos, Uma boa pedida é o 1º Festival Gastronômico da Rua do Alecrim, uma loja conceito onde muitos dos produtos que são vendidos, são resultados de muita procura e dedicação…
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Outras Bebidas
Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo
por Álvaro Cézar Galvão 30 de outubro de 2015Meninas e meninos, Vamos participar do CIHAT – Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo De 16 à 18 de novembro ocorrerá em São Paulo o principal congresso do Macro setor de…
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was last modified: junho 1st, 2016 by Álvaro Cézar Galvão

