Álvaro Cézar Galvão

Meninas e meninos,Estive a convite da Apromontes- Associação dos Produtores de Vinhos dos Altos Montes, em uma muito bem organizada press trip, onde a experiência dos amigos Lucinara Masiero da Conceitocom e…

  Meninas e meninos, Meus amigos da ABE, e da Conceito Comunicação pedem para avisar sobre a eleição de enólogo do ano, com os associados podendo votar até dia 15 de Outubro.…

Meninas e meninos, Difícil falar de um projeto onde tenhamos participação sem parecer pretensioso, mas os leitores que me conhecem sabem que pouco sou de fazer apologia em causa própria, portanto deixo…

Meninas e meninos, Em recente festa organizada pelas meninas do marketing da Ravin, as lindas Viviane e Carolina, para apresentação de mais um belo vinho de seu catálogo, o diretor comercial para…

Meninas e meninos,Uma semana antes de partir para o sul do pais em visita às vinícolas de Flores da Cunha e do Vale dos Vinhedos, estive em uma degustação de vinhos Brasileiros,…

Meninas e meninos, Adolar Hermann e seus preciosos colaboradores, destacados como alguns dos melhores profissionais de cada segmento, e com os quais privo de uma amizade sincera, acompanhado da linda e eficiente…

Meninas e meninos, Vocês já estão acostumados ver em minhas postagens alertas sobre o câncer de mama, que com um simples procedimento, o auto-exame mensal, pode levar as meninas que tenham alguma…

  Meninas e meninos, Com um nome que já sugere o prazer, a Hedoniste, é uma recém aberta importadora que   trás exclusivamente Champagnes artesanais. Hedonismo, doutrina que considera o prazer individual e…

Meninas e meninos, Por várias vezes tenho postado sobre este predicado que alguns vinhos Brasileiros, e quando a proposta do enólogo seja esta, se mostram íntegros por décadas. Há os que também,…

  Meninas e meninos, Meus queridos amigos da Cantu e da CH2A, me avisam que a Viña Ventisquero, agora com a linha Ramirana fará uma degustação comentada. Todos os envolvidos são meus…

  Meninas e meninos, Éden é o nome de um vinho fortificado da Vinícola Perini que degustei recentemente e que ainda não conhecia. Vinificado de uma maneira pouco usual tem também uma…

Meninas e meninos, Durante um almoço dos mais descontraídos e ao mesmo tempo instrutivos, o amigo Sergio Hormazabal, enólogo da Yali, cuja tradução indica a melhor representação da natureza tratada com respeito…

  Meninas e meninos, Com uma frase muito feliz, “ Na Sicilianess si parla di gusto” ou seja, na Sicilianess se fala de gosto, creio que diga tudo sobre esta importadora, ainda…

  Meninas e meninos, Com Tapas de todos os jeitos, o restaurante EÑE fará junto com a Viníssimo Importadora, dia 01 de Outubro uma harmonização entre os sabores da Espanha, Tapas autêntica…

Meninas e meninos,No evento Wine Weekend realizado pelos amigos Viotti e Zoraida, pude degustar alguns bons rótulos que postarei aos poucos.Houve época que quando falávamos de um Bordeaux, para ser degustado, a…