Meninas e meninos, Vejam e quem sabe sintam como eu, que realmente o tempo voa, tanto assim que neste ano de 2018 o evento Wine Weekend estará em sua 9ª edição, evento…
Eventos
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Grande Prova Anual dos Vinhos do Tejo.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de março de 2018Meninas e meninos, Semana que vem, mais precisamente no dia 08 teremos novamente a grande degustação que já se tornou praxe em nosso calendário enófilo, com a Grande Prova Anual dos Vinhos…
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US Food Experience Culinary Class.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de fevereiro de 2018Meninas e meninos, O US Food Experience Culinary Class uma mostra da gastronomia e bebidas dos EUA, organizada pelo United States Departmente of Agriculture-USDA, em conjunto com a embaixada dos EUA e…
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Meninas e meninos, A Vinhos de Portugal nos brindou mês passado com uma degustação deliciosa de alguns dos vinhos ganhadores de medalhas de prata e ouro no Concurso 2017 Vinhos de Portugal.…
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Mais uma vez o Chile com os vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de dezembro de 2017Meninas e meninos, Parece recorrente eu escrever do Chile? Pois então prestem atenção em todas as ações que este belo país produtor não só de vinhos, mas de muitas frutas, só para…
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Bebidas FermentadasEventosVinhos
Na festa de vinhos da Belle Cave, uma surpresa generosa.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de novembro de 2017Meninas e meninos, Ontem houve uma verdadeira festa de vinhos bons organizada pela Belle Cave, importadora que tem como diretor Ulisses Kameyama, e onde encontrei orquestrando a sinfonia vínica os competentes e…
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O 1º Festival do Espumante do Frei Caneca.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de novembro de 2017Meninas e meninos, Que pode haver de melhor do que aproveitar a época de final de ano e festas para conhecer um panorama do que há de melhor em termos de Champagnes,…
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Cinema ao ar livre no Natal da Peterlongo.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de novembro de 2017Meninas e meninos, Mais um Natal se aproxima e velozmente, por isso, já divulgo antecipadamente para que tenham todos, a chance de conhecer na primeira semana de Dezembro a programação da Peterlongo…
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Enoturismo gastronômico na Quinta do Olivardo.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de novembro de 2017Meninas e meninos, Quem nunca foi visitar a Quinta do Olivardo em São Roque-SP não sabe o que está perdendo. Muito próximo à capital do estado, na Estância Turística de São Roque,…
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BEV Group e os vinhos da Casa Donoso.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de novembro de 2017Meninas e meninos, Falar dos vinhos da Casa Donoso é sempre um prazer, principalmente para quem conheceu o lugar mágico onde se localiza a bodega, e acho muito interessante uma chamada que…
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Philosophia harmonizada gera conceito.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de novembro de 2017Meninas e meninos, Quando em 2014 na Avaliação Nacional de Vinhos o Philosophia-até então sem nome- o vinho de Cabernet Franc da Vinícola Góes ganhou como o mais representativa da safra do…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Eleito o enólogo do ano: meu amigo Carlos Abarzúa.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de outubro de 2017Meninas e meninos, Repasso com a maior alegria a notícia de que o vencedor da eleição feita pelos colegas de profissão que integram o quadro social da ABE-Associação Brasileira de Enologia. Ele…
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Novamente o Chile.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de outubro de 2017Meninas e meninos, Quase que a maioria dos vinhos que posto ultimamente ou são do Brasil, ou do Uruguai, ou do Chile, e porque será que esta predominância de textos e vinhos…
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Concurso Mundial de Bruxelas-Edição Brasil 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de outubro de 2017Meninas e meninos, Tenho a certeza de que nesta edição do Concurso Mundial de Bruxelas-Edição Brasil 2018 será a maior de todas em número de amostras enviadas, em virtude do prestígio que…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Este ano foi o maior de todos em amostras!
por Álvaro Cézar Galvão 23 de outubro de 2017Meninas e meninos, Deixo-me mais uma vez empolgar pelos nossos vinhos brasileiros em geral e no particular, os espumantes, que são motivo deste texto. Na maior edição da história do Concurso Espumante…