Meninas e meninos,A Casa Flora, uma importadora das mais tradicionais, que em seu catálogo conta com produtos de gastronomia, vinhos, destilados, águas, mostrou ao público de Santos e região, em uma mostra…
Outras Bebidas
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Vertical de Cabernet Sauvignon da Vallontano Vinhos Nobres
por Álvaro Cézar Galvão 17 de julho de 2012Meninas e meninos,Na 6ª edição do Paladar, Cozinha do Brasil, tive o prazer de poder compartilhar com meus queridos amigos Luis Henrique Zanini e Ana Paula Valduga, uma vertical dos seus Cabernet…
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Cavallo Loco tem personalidade própria na expressão do terroir na linha Grand Cru
por Álvaro Cézar Galvão 16 de julho de 2012Meninas e meninos,Mais uma tacada certeira da turma de amigos da Importadora Ravin, que apresentou em grande estilo, como assim pediam os atores principais, ou seja, os vinhos, a chegada dos rótulos…
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TRADICIONAL LICOR DE AMEIXA JAPONESA, AGORA NO BRASIL.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de julho de 2012Meninas e meninos,Fiquei conhecendo uma bebida que é muito consumida e tradicional no Japão, e que agora é fabricada no Brasil.Trata-se de um licor à base de Umê, conhecida com ameixa japonesa,…
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Meninas e meninos,Meu querido amigo João Filipe, um Português de sangue Brasileiro, organizou este festival de sabores que tem nos vinhos e outras delícias sua principal atração.Já há muito que a Granja…
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SBAV-ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS AMIGOS DO VINHO
por Álvaro Cézar Galvão 11 de julho de 2012Meninas e meninos,Uma data a ser destaca, a de 11 de Julho de 2012, onde a SBAV, de tantos e tão queridos amigos, completa 32 anos de existência.Parabéns ao quadro de obreiros,…
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6º Concurso Internacional de Vinhos do Brasil confere 148 medalhas para 12 países.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de julho de 2012Meninas e meninos, Volto de mais uma experiência como jurado na VI Avaliação Internacional de Vinhos, ocorrida em Bento Gonçalves entre os dias 03 e 06 deste mês de Julho, onde com…
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Revista Go’Where traz na capa este Engenheiro Que Virou Vinho e mais três bons amigos.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de julho de 2012Meninas e meninos,Sem fazer autopromoção, vejam a matéria da Go’Where deste mês, onde Ennio Federico, Didú Russo, Manuel Luz e Eu somos capa. Abaixo as nossas entrevistas para a revista, por Shirley…
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Taninos no Tucupi enfrenta os queijos Serra da Canastra e pratos elaborados com eles, harmonizando-os com vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de julho de 2012Taninos no Tucupi enfrenta os queijos Serra da Canastra e pratos elaborados com eles, harmonizando-os com vinhos.Meninas e meninos,Mara Salles, Chef do Tordesilhas, ao se encantar pelos queijos Serra da Canastra, nos…
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Casa Flora mostra sua bela linha de Toscanos da Camigliano e a cerveja Paulaner.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de julho de 2012Meninas e meninos,Convidado pela linda e eficiente amiga Cristina Neves, que faz a assessoria de imprensa para a Casa Flora Importadora, dentre outras, fui conhecer as novas safras da Camigliano, uma das…
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Consejo Regulador De La Denominación De Origen Ribera Del Duero
por Álvaro Cézar Galvão 4 de julho de 2012Meninas e meninos,A Câmara Oficial Española de Comercio em Brasil, junto a Associación Empresarial de Bodegas acogidas a la D.O. Ribera Del Duero(ASEBOR), organizaram evento, onde puderam mostrar cerca de 50 vinhos…
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Concurso Portugal Wine Expert leva sommelier a Portugal.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de julho de 2012Meninas e meninos,Convidado pelo amigo José Carlo Santanita, diretor do Portugal Wine Expert para ser jurado no concurso que levaria um sommelier expert em vinhos e gastronomia portuguesa a Portugal para dez…
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VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
por Álvaro Cézar Galvão 2 de julho de 2012Meninas e meninos, Cheguei a Bento Gonçalves para a VI Avaliação Internacional de Vinhos, para a qual fui convidado para ser jurado. Como disse no inicio da postagem de hoje(mais abaixo em…
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Meninas e meninos,Não sei como, a cópia da postagem anterior entrou no lugar da aquela que postei hoje???Inclusive a foto!!!!! Mas chegando em Bento Gonçalves, estou agora aguardando o voo, postarei algo…
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Bodega Santa Cruz mostra alguns de seus vinhos trazidos pela Chaves Oliveira Wines
por Álvaro Cézar Galvão 2 de julho de 2012Meninas e meninos, Antes de voar para Bento Gonçalves, onde serei jurado na VI Avaliação Internacional de Vinhos, concurso em que me orgulha muito ter sido novamente convidado, onde julgar vinhos do…

