Outras Bebidas

Meninas e meninos.Estou em Portugal, e nada mais lógico do que postar sobre um Portugûes que é um dos maiores nomes do vinho nestes pais, e revolucionário da Bairrada, conhecido mesmo como…

Meninas e meninos,Conheço muitos chefs de competência absoluta.Conheço vários chefs que traduzem em pratos as inspirações poéticas das iguarias.Mas conheço poucos chefs como Ivan Achcar.Amigo, destes que se formam na naturalidade de…

Meninas e meninos,Meus amigos do IBRAVIN-Instituto Brasileiro do Vinho, em conjunto com os também amigos Deise Novakoski, Marcelo Copello, Irineu Guarnier, Rogério Dardeau, Pedro Hermeto, Cláudio Werneck , Suzana Barelli, José Luiz…

Meninas e meninos,Nada me deixa mais feliz do que saber que meus queridos amigos Simone e Márcio Berti estão cada vez mais firmes no projeto que já descrevi por várias vezes. Que…

Meninas e meninos,Em mais uma degustação na presença do amigo Guilherme Correa da importadora Decanter, fiquei conhecendo algumas das novidades recém chegadas.Normalmente eu postaria o branco que mais me agradou, pois acredito…

Meninas e meninos,Liderada por uma equipe jovem e com grande sede pelo saber e pelas novas técnicas, a Viña Ventisquero começou sua produção em 1998, quando Gonzalo Vial, com o lema “um…

Meninas e meninos,A antes nada sofisticada caninha, que sofreu com o desprezo e olhares tortos por parte de muitos, agora em alta, como cachaça, bebida sofisticada, e um destilado genuinamente Brasileiro, que…

Meninas e meninos,Continuando mais um pouco sobre a bela mostra de vinhos que a WineBrands realizou com o nome festivo de Wine Lounge, não poderiam faltar vinhos brancos, próprios para nosso clima,…

Meninas e meninos,Recebi dos amigos da In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação, em especial da linda Roberta Spiandorim, os lançamentos da Kibon na linha Magnun Chocolatier para que degustasse, e eu,…

Meninas e meninos,Sinto sempre um privilegiado quando conto e comento sobre os vinhos Brasileiros, que por vezes, tenho a chance de degustar muito antes da maioria.Com esta vinícola aconteceu assim.Conheci, degustei e…

Meninas e meninos,Convidado pelas eficientes e lindas meninas da assessoria Vinho Brasil à conhecer os Champagnes Dom Caudron, esperava encontrar uma bebida austera, com aquele famoso corte das uvas Chardonnay, Pinot Noir…

Meninas e meninos,Quem de nós, algum tempo atrás ao ouvirmos o pedido do título deste artigo não se escandalizaria?Eu, ao menos sim, e nem preciso dizer que até duvidei do que meus…

Meninas e meninos,Chamado aos domínios da importadora com letras minúsculas, mas de vinhos maiúsculos, a “abflug”, para conhecer o vinho Chaski Petit Verdot 2008, Top da Chilena Perez Cruz, vinho onde a…

Meninas e meninos,Em recente almoço promovido pela Importadora Ravin, os vinhos que serviram para harmonizar-se com a gastronomia do amigo Rodrigo Martins da Vino, foram os da tradicional bodega Uruguaia Marichal.Estes belos…

Meninas e meninos,Neste novo formato do Projeto Imagem que o IBRAVIN promove, levando enófilos, jornalistas, sommeliers para ao encontro das vinícolas Brasileiras e seus vinhos, uma das degustações que mais me impressionou…