Meninas e meninos,Minha amiga Daniella Romano, que desenvolveu o Aromas Do Vinho, além de linda, inteligente e profissional de sucesso, trás em si o desejo da contribuição e dever social.Faz algum tempo…
Outras Bebidas
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Baile de Máscaras-Tradicional evento do Hotel & Spa do Vinho Caudalie
por Álvaro Cézar Galvão 8 de setembro de 2011Meninas e meninos,Todos os anos já há algum tempo, o ótimo Hotel & Spa do Vinho Caudalie, localizado no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, RS, realiza um baile por ocasião dos…
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6ª MIV-Mostra Internacional de Vinhos-Campinas.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2011Meninas e meninos,Através de um honroso convite feito pela organização, e que muito me envaidece amanhã estarei cumprindo a difícil e árdua missão de julgar e avaliar os vinhos que estarão representados…
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Magnum Importadora me mostra seu Valpolicella Ripasso DOC Musella 2006.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de setembro de 2011Meninas e meninos, Quando da última edição do ótimo encontro de vinhos, onde os amigos Beto Duarte e Daniel Perches reúnem um bom elenco de importadoras e de vinícolas Brasileiras, meus amigos…
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Taças especiais para degustação by Vinícola Pericó
por Álvaro Cézar Galvão 2 de setembro de 2011Meninas e meninos, Faz algum tempo que quero postar esta novidade, mas aguardava uma ocasião onde pudesse experimentar, verificar se realmente é melhor, mas, como não surgiu a oportunidade, coloco aqui, ressalvando…
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Meninas e meninos, Neste ano tenho tido a grata satisfação de poder participar não apenas de degustações, que sim, são importantes, mas também de alguns seminários e palestras mais técnicas, sobre solos,…
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Meninas e meninos, Faz algum tempo já que se deu esta apresentação em um ótimo almoço no Pobre Juan, onde, com a presença do CEO da bodega Riglos, Rafael Calderón, pude degustar…
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EXPOCACHAÇA DOSE-DUPLA-MERCADÃO E CACHAÇA EM EVENTO INÉDITO
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2011Meninas e meninos Recebi dos meus amigos da Gabinete de Comunicação este release, que passo para vocês. Cachaça é um produto Brasileiro, todos os estrangeiros que a conhecem, e os que ainda…
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Rail Europe 4A lança concierge em português para viagens na França
por Álvaro Cézar Galvão 29 de agosto de 2011Meninas e meninos Estive como convidado da Rail Europe, representada pela linda Marina Corinaldesi, e pelo amigo Marcelo Copello no Bar Bareto do Hotel Fasano, para o lançamento do serviço de concierge…
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Quem não gosta de olhar para o céu, ver as estrelas, enquanto degusta um vinho?
por Álvaro Cézar Galvão 26 de agosto de 2011Meninas e meninos, Este título é bem abrangente, mas estou me referindo a um ótimo vinho espanhol, da região demarcada de Ribera Del Duero, o Celeste, e foi com a pergunta se…
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Antigua Bodega Stagnari chega ao Brasil pelas mãos da Vinho Sul
por Álvaro Cézar Galvão 25 de agosto de 2011Meninas e meninos, Em almoço para a imprensa fomos apresentados aos vinhos da Antigua Bodega Stagnari, uma das boas bodegas Uruguaias. Localizado na América do Sul na mesma latitude (entre os paralelos…
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Pedro Parra, o Dr Terroir, encanta enófilos em palestra no primeiro seminário Terroirs do Chile.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de agosto de 2011Meninas e meninos, Cada vez mais me convenço de que a grande saída de todos os problemas que encontramos na vitivinicultura, passa pelo terroir. Esta palavrinha francesa tão falada e comentada, que…
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Vertical dos vinhos Chardonnay da Pizzato – Paladar Cozinha do Brasil 2011
por Álvaro Cézar Galvão 23 de agosto de 2011Meninas e meninos, Durante o evento Paladar Cozinha do Brasil ocorrido no mês passado, uma das degustações apresentadas foi a vertical, ou seja, várias safras de um mesmo vinho, do Pizzato Chardonnay,…
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Wines of Chile mostra vinhos de preços interessantes.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de agosto de 2011Meninas e meninos, Todas as vezes que o Wines of Chile montou suas mostras de vinhos, tive gratas surpresas. Vinhos ícones, todos nós sabemos que o Chile produz, e alguns deles são…
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Degustar vinhos completamente diferentes é um prazer.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de agosto de 2011Meninas e meninos, Semana passada tive oportunidade de degustar um vinho, que ainda é experimental, e foram engarrafadas somente poucas garrafas, visto que, como experimento inédito, há que se aprender com ele,…

