Meninas e meninos, Faz algum tempo recebi da Ivini Enoteca um exemplar do vinho siciliano Marchese Montefusco Syrah 2014. Esperava uma oportunidade para degustá-lo, mas de pronto demorei a reconhecer ser este…
Degustação
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EventosVinhos
Com a presença das princesas Irina e Natália Strozzi, descendentes de Mona Lisa, provei os vinhos da Tenute Giucciardini Strozzi
por Álvaro Cézar Galvão 3 de maio de 2016Meninas e meninos, Quer ocasião mais emblemática do que degustar vinhos de determinada vinícola na presença de seus proprietários? E se eu acrescentar que na mesma ocasião os proprietários, no caso as…
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Vinhos
Com as presenças de Ciro Lilla da Mistral, Antonin Bonnet da Michel Chapoutier, os vinhos desta vinícola e a gastronomia do Restaurante Figo, a noite não deveria ter fim!
por Álvaro Cézar Galvão 1 de maio de 2016Meninas e meninos, Estar reunido ao redor de uma mesa onde irei degustar ótimos vinhos e uma gastronomia fantástica, só não se traduz em plena felicidade quando não estou rodeado por amigos…
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EventosVinhos
Vem por aí mais uma grande divulgação de nossos vinhos, com a GRANDE PROVA VINHOS DO BRASIL 2016
por Álvaro Cézar Galvão 26 de abril de 2016Meninas e meninos, Mais uma noticia auspiciosa para nós, amantes dos bons vinhos em geral e dos bons vinhos brasileiros em particular, já está aberta a coleta de amostras para a Grande…
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Bebidas FermentadasEventos
O 9º Encontro Aberto da Confraria Paulista da Cachaça é hoje!
por Álvaro Cézar Galvão 19 de abril de 2016Meninas e meninos, Vai ser uma oportunidade a mais para se aprender e se desmistificar sobre esta bebida tão fantástica quanto ainda desconhecida, de nós brasileiros. Cachaça, sim a boa e velha…
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ViagensVinhos
Já falei do Hotel Saint Andrews Gramado, um dos afamados e exclusivos hotéis que fazem parte do Relais & Chateaux no Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de abril de 2016Meninas e meninos, Ainda não tive o prazer de lá me hospedar, mas conheço amigos jornalistas que lá estiveram e até hoje, contam ter sido uma experiência única. O Saint Andrews faz…

