Meninas e meninos, Rendez-Vouz. Sabem dizer exatamente o seu significado? E Entusiasmo, sabem o seu significado? Bom, o Dia dos Namorados se aproxima em mais este ano atípico com a pandemia e…
Notícias
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GastronomiaNotícias
O Dia Mundial da Abelha É 20 de Maio.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de maio de 2021Meninas e meninos, O Dia Mundial da Abelha foi comemorado ontem, dia 20 de Maio, data criada pela ONU. O site Divino Guia não poderia deixar de ao menos destacar este animalzinho…
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Meninas e meninos, Zahil celebra 35 anos de história cumprindo seu propósito: o vinho tratado com respeito. Para comemorar esta data, os irmãos Zahil, Antoine e Serge, mais equipe da Zahil, farão…
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Meninas e meninos, A origem do Dia do Chef de Cozinha vem de 1999 e foi criada à época pela Associação Brasileira da Alta Gastronomia –ABAGA. A intenção era a de homenagear…
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NotíciasVinhos
Duorum Colheita 2016 projeto de 2 enólogos.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2021Meninas e meninos, Duorum Colheita 2016, um projeto de dois enólogos; José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos, com uvas do Douro. Duorum expressa o terroir da fantástica região do Douro.…
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Meninas e meninos, Luciano Rebellatto é eleito novo coordenador do Consevitis-RS. Luciano, atualmente preside o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Garibaldi, Coronel Pilar e Boa Vista do Sul. Também é vice-presidente da…
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Meninas e meninos, A AFAVIN- da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados reelege sua diretoria para o biênio 2021-2022. Na última sexta-feira, 16 de Abril, na vinícola Cappelletti,…
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LançamentosOutras BebidasVinhos
Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de abril de 2021Meninas e meninas, Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos. Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, o rótulo é mais uma celebração da Aurora à sua bela história. São nove…
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LançamentosNotíciasVinhos
Bella Wines e o Bella Collagen Sparkling Pink.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2021Meninas e meninos, Bella Wines apresenta o Bella Collagen Sparkling Pink, o primeiro espumante com colágeno do Brasil. Já pensaram meninas, borbulhas com colágeno? Recebi a informação que as minhas amigas, Regina…
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GastronomiaNotíciasVinhos
Chocolate e seus benefícios para a saúde.
por Álvaro Cézar Galvão 31 de março de 2021Meninas e meninos, Chocolate e seus benefícios para a saúde. Principalmente na época da Páscoa, onde todos comentam sobre chocolate, saber mais desta iguaria faz sentido. Quem não gosta de chocolate? Parafraseando…
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GastronomiaNotícias
Indicação Geográfica do Queijo do Marajó.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de março de 2021Meninas e meninos, A Indicação Geográfica-IG é a única propriedade industrial coletiva, benefício que se estende a todos os produtores de queijo de leite de búfala, respeitados os padrões que classificam o…
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NotíciasVinhos
Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de março de 2021Meninas e meninos, Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir. Lembrando o Dia Internacional da Mulher, lembrei-me da Andreia e da Juciane, duas executivas no comando da Amitié. Amitié apresentou sua nova…
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LançamentosNotíciasVinhos
O Barca Velha 2011 e a Bianca Veratti.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de março de 2021Meninas e meninos, Escrever sobre o Barca Velha, ícone dentre os vinhos do Douro, não é simples. Também não é simples escrever sobre a mulher e sua relação com o vinho, embora…
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Bebidas FermentadasNotíciasOutras Bebidas
Dia Nacional de Combate ao Alcoolismo.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, O Dia Nacional de Combate ao Alcoolismo é comemorado em 18 de Fevereiro. Serve para relembrar sobre o consumo consciente, moderado, e que o alcoolismo é sim uma dependência,…
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Meninas e meninos, Sobre o Catena Institute of Wine. O Catena Institute of Wine, foi criado por Laura Catena, em 1995. O objetivo era realizar um estudo profundo sobre o terroir de…