Le Monde-Illuminnati e Pasarisa no St Marche são as últimas aquisições da importação própria do St Marche. Não faz muito tempo o Massimo Leoncini, o head que cuida da prospecção, seleção, contatos…
Pinot Grigio
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Meninas e meninos, Tosti Prosecco Rosé entrou recentemente no catálogo da La Pastina. A Tosti é uma empresa familiar que elabora vinhos e espumantes desde 1820 na região italiana do Vêneto. O…
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Meninas e meninos, Tenuta Malucelli uma vinícola italiana com alma brasileira. História linda de paixão às raízes, aos vinhos, um sonho de empreender e louvar as origens italianas da família Malucelli; Tenuta…
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Mais dicas preciosas em Vancouver.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de março de 2018Meninas e meninos, Para quem for viajar, vier(estou aqui) para Vancouver-Canadá, outra dica de lugar sensacional para se comer, ver e ser visto, e beber são os ambientes lindos que se encontram…
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Campagnola e Speri com seus vinhos do Vêneto na Mistral.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de março de 2018Meninas e meninos, Campagnola e Speri, ambas vinícolas da região de Valpolicella, fazem parte do catálogo da Mistral, e para um grupo de convidados jornalistas, a importadora colocou em uma degustação os…
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Receitaria Escola Gourmet com aula de salgadinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2018Meninas e meninos, Faz alguns meses estive a convite da Receitaria Escola Gourmet para uma visita e também para uma aula de salgadinhos, onde pude junto à Chef Roberta Engels fazer esfirras,…
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Vinícola Miolo comenta sobre a safra 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de março de 2018Meninas e meninos, Adriano Miolo e a equipe enológica da Wiolo Wine Group informam sobre a safra 2018 e três de suas propriedades no Rio Grande do Sul com terroires bem distintos,…
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Enoteca d’Itália importa vinhos italianos em Bag-In-Box.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de fevereiro de 2018Meninas e meninos, Sempre fui um entusiasmado fã da embalagem chamada Bag-In-Box ou BIB como alguns o chamam. Trata-se daquela embalagem onde o vinho se encontra dentro de uma bolsa plástica flexível…