Tag

Sesmarias

Lançamentos Vinhos
Adriano Miolo apresentou Sete Lendários 2022.

por Álvaro Cézar Galvão 20 de julho de 2024

Meninas e meninos, Adriano Miolo apresentou Sete Lendários 2022 em noite para jornalistas convidados, onde os vinhos da Miolo Wine Group foram harmonizados com a gastronomia criada especialmente para cada vinhos por…

0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Lançamentos Vinhos
Merlot Terroir 2018.

por Álvaro Cézar Galvão 27 de fevereiro de 2020

Meninas e meninos, Merlot Terroir 2018, um dos vinhos ícones da Miolo, está na praça. Com poucas garrafas, apenas 26.230, o Merlot Terroir 2018, de uma safra histórica na visão do enólogo…

0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Lançamentos Vinhos
Miolo Wine Group-Ano dos vinhos lendários safra 2018.

por Álvaro Cézar Galvão 4 de setembro de 2018

Meninas e meninos, Miolo Wine Group Ano dos vinhos lendários 2018 foi o tema da avant première desta safra que foi espetacular no Brasil, e segundo o Adriano Miolo, o diretor superintendente…

0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Álvaro Cézar Galvão

Um enófilo apaixonado que deixou sua profissão de engenheiro civil para trabalhar e se dedicar ao lado lúdico dos vinhos e da gastronomia, passou então a ser conhecido como “O Engenheiro que Virou Vinho”. Com uma visão diferenciada sobre o comer e beber, estruturou seu trabalho e sua trajetória no meio enogastronômico ao longo dos anos, quando se tornou um sommelier formado na ABS e também recebeu o honroso e almejado título de Cavaleiro de Champagne. É também membro da Academia Brasileira de Gastronomia, expert e habilidoso em harmonizações enogastronômicas, sendo muito conhecido e respeitado na área de bebidas e gastronomia, onde tem atuado como jurado em concursos nacionais e internacionais. É também colunista de diversas publicações voltadas às áreas de vinhos e food service, é um dos criadores do programa “Chefs do Apetite” mais recentemente um dos palestrantes no canal “Seu Degustar”.