Álvaro Cézar Galvão

Meninas e meninos,Quando digo que o que precisamos é nos mostrar, fazer nosso “comercial” , como dizia um certo personagem do humor, é porque só assim poderemos ter o retorno ao investimento…

Meninas e meninos,Uma das boas surpresas que tive quando visitei Monte Verde-MG, foi logo na primeira noite, ao jantar, quando entrei em um restaurante e vi em cima de uma mesa, toda…

Meninas e meninos,Final de semana chuvosa, diluviana mesmo, e para o aprendizado e sempre delicioso encontro de poucos e bons, para gáudio, eu dentre eles, um almoço com o enólogo/produtor que mais…

Meninas e meninos,Para que serve a propaganda, o marketing, se não é para mostrar, difundir e orientar sobre um determinado assunto, marca, produto?Quando vejo que o vinho não se aproveita desta arma…

Meninas e meninos,Para dar continuidade ao que vivenciei quando da minha ida ao distrito de Monte Verde, MG, mencionei ter visto na Loja Alpina, além de belíssimos pratos pintados à mão por…

Meninas e meninos,Estive por três dias, aliás, tremendamente chuvosos, na bela Monte Verde, estância do lado mineiro da serra da Mantiqueira.Bem, depois de tanta água, bela é força de expressão, pois a…

Meninas e meninos,Todos sabem da minha predileção pelos brancos e rosados do mundo todo.Claro que os há mais encorpados, mais frutados, mais ácidos, enfim, mas todos estes, acompanhados dos espumantes são para…

Meninas e meninos,Depois de alguns dias sem me comunicar com vocês pelo DivinoGuia, novamente desejo a todos um ótimo ano de 2011, com muita paz, saúde e prosperidade.Como sempre lembro, este espaço…

Meninas e meninos,Mais um ano se finda e claro, vamos brindar a entrada do ano de 2011com espumantes e vinhos Brasileiros, claro, não só com os espumantes e vinhos Brasileiros, mas estes…

Meninas e meninos,Em meio a esta semana atípica, de festas, não podia deixar de relatar sobre mais esta bela defesa do vinho, e aproveito para enviar meus votos de um maravilhoso e…

Meninas e meninos,Para completar a postagem sobre minha participação no programa Bom Dia Campo do Canal Rural, levada ao ar ao vivo dia 20/12, apresentado pela Renata Maron, segue a primeira parte…

Meninas e meninos,Ao quase findar de mais um ano, já me preparando para fazer um pernil de porco para a ceia de Natal, acompanhado com vários espumantes Brasileiros, de preferência os de…

Meninas e meninos,Ontem estive novamente dando uma entrevista para o Canal Rural, só que desta vez ao vivo, para o jornal da manhã, Bom Dia Campo, onde a linda apresentadora Renata me…

Meninas e meninos,Já fiz algumas matérias com os vinhos alemães da cooperativa de produtores Dyade 52, originária do estado de Baden Württemberg, cuja capital Stuttgart, serve de nome à importadora situada em…

Meninas e meninos,Faz alguns dias, uma das confrarias as quais pertenço, se reuniu para uma gostosa confraternização de final de atividades em 2010. Temos tido o prazer de procurar harmonizar pratos Brasileiros…