Gastronomia

Meninas e meninos, Há quem diga que os vinhos feitos aos milhões de garrafas não são vinhos e sim magias laboratoriais. Mas em todo o mundo há vinhos que assim são feitos,…

Meninas e meninos, Vem aí o tão aguardado Wine Weekend 2017, nesta edição, focado no vinho italiano, mas claro, como sempre, com rótulos do mundo todo. Meu prazer em escrever sobre este…

Meninas e meninos, Sabores da Serra-Que há de melhor do que a gastronomia e os vinhos para juntos acalentarem as viagens de descanso e lazer, acrescentando cultura ao turismo? Mais uma iniciativa…

Meninas e meninos, Foi dada a largada para o Festival do Moscatel em Farroupilha-RS. Em seis dias, nos primeiros finais de semana de Setembro, o evento receberá visitantes em Farroupilha-RS, com bebidas…

Meninas e meninos, Venho falando e escrevendo sobre este grande país, o Chile, nosso vizinho de América do Sul faz muito tempo, e o faço com grande admiração sempre. Pelo fato de…

Meninas e meninos, Falar de vinhos é para mim um cotidiano há vinte anos. Como sempre digo: gosto dos bons vinhos em geral, e dos bons vinhos brasileiros em particular, e vejam…

Meninas e meninos, Ontem coloquei no meu instagran ,@divinoguia, sobre o Jantar Social de Cozinheiros Sem Fronteiras e hoje, mais uma vez faço um apelo para o evento beneficente em prol da…

Meninas e meninos, Fiquei sabendo de uma vinícola brasileira, no noroeste do estado do RS que tem o mesmo nome de uma das mais premiadas cachaças, também de origem gaúcha; o nome…

Meninas e meninos, Mais um Dia do Vinho se aproxima, e como sempre digo, Dia do Vinho é sempre, e cada ano que passa vemos que realmente isto está ocorrendo. Neste ano…

Meninas e meninos, Desde que conheci a Don Patroni, não me canso de imaginar até onde pode ir uma boa ideia unida à boa gastronomia. A Patroni é uma rede de casas…

Meninas e meninos Juntando gastronomia e viagem em uma só notícia, a Azul oferecerá a bordo do Azul Business, nos voos para EUA e Portugal, um menu preparado pelos participantes do reality…

Meninas e meninos, Gosto de cozinhar, todos sabem, e tenho duas das famosas panelas de barro feitas pelas paneleiras de Goiabeiras onde faço moquecas, algumas vezes um virado ou tutú de feijão.…

Meninas e meninos, Quando meu amigo Chef JP-João Paulo Papandré me avisou ano passado deste concurso, confesso que nunca havia ouvido ou visto algo sobre ele. JP ganhou a edição de 2016,…

Meninas e meninos, Trago notícias da Vallontano Vinhos Nobres e de seu enólogo, meu querido amigo, Luís Henrique Zanini, que mais que enólogo para o trato com a safra e as uvas,…

Meninas e meninos, Volto a comentar sobre o Clube Paladar , o e-commerce com programa de assinaturas do Grupo Estado e da Grand Cru desta vez para anuncia que o amigo Manoel Beato, sommelier dos mais…