Meninas e meninos, Raríssimo by Osvaldo Amado importados pela Mosto Flor, uma importadora de vinhos Premium. Osvaldo é um renomado e reconhecido enólogo português, um profissional consultor de muitas vinícolas, e a…
Arinto
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Meninas e meninos, Menin Wine Company chega ao Brasil com as marcas Menin Douro Estates e Horta Osório Wines . Conheci os vinhos do catálogo na ProWine. Vinícola portuguesa, brand manager das marcas Menin…
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Meninas e meninos, Experiência Lusovini, um encontro com três enólogos Casimiro Gomes, Sónia Martins e Pedro Dourado reunidos para uma degustação TDP Wines e Total Vinhos. A gigante portuguesa Lusovini agrega regiões como…
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Vinhos
Degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de abril de 2020Meninas e meninos, Esta degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington, cujo convite recebi da importadora Mistral ano passado, ficou em minha memória. Agora, em tempos de distanciamento social,…
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Meninas e meninos, Adega de Pegões é uma cooperativa de enorme sucesso. Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões é seu nome completo, mas deixemos apenas Adega de Pegões. Recebi um fantástico…
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Meninas e meninos, Bacalhau Vinho e Cia agora tem uma unidade no Itaim Bibi. A unidade mãe do Bacalhau Vinho e Cia fica na Barra Funda. Eu a conheci quando fomos lá,…
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Meninas e meninos, Manzwine fica em Cheleiros-Portugal. Vinícola boutique do brasileiro André Manz que dista apenas 6 km em linha reta do mar. O solo argilo-arenoso e bastante calcário inclui conchas em…
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Meninas e meninos, Vinho Verde, Um mundo único é a chamada, os vinhos, ou melhor, alguns deles, os Casal de Ventozela; Portal das Hortas; Soalheiro; Praça de S.Tiago. O local a Tasca…
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Meninas e meninos, Vinhos de Lisboa, sim, vou começar a postar uma série de visitas que fiz à convite da CVRLisboa-Comissão Vitivinícola Regional Lisboa. Antes, algumas explicações se fazem necessárias sobre a…
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Meninas e meninos. Vinhos do Alentejo-Únicos por Natureza, um belo e verdadeiro slogan, pois o terroir alentejano é isso mesmo, único. Os vinhos do Alentejo estão entre os mais consumidos no Brasil,…
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Meninas e meninos, Vinhos da Península de Setúbal, que especial degustação foi a que aconteceu tanto em São Paulo como no Rio de Janeiro, proporcionada pela Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal-CVRPS-…
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EventosVinhos
Esta semana se dedica aos vinhos portugueses.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de junho de 2018Meninas e meninos, Esta semana se inicia se dedicando aos vinhos portugueses, sim porque teremos dois belos eventos com vinhos portugueses para a alegria dos enófilos e degustadores que poderão apreciar e…
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Meninas e meninos, A Vinhos de Portugal nos brindou mês passado com uma degustação deliciosa de alguns dos vinhos ganhadores de medalhas de prata e ouro no Concurso 2017 Vinhos de Portugal.…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Para relembrar sobre Vinhos Verdes.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de setembro de 2017Meninas e meninos, Para sempre deixar vivo na memória, lembro que a CVRVV-Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, responsável por equalizar, qualificar e fiscalizar a produção destes belos vinhos da…