Meninas e meninos, Costazzurra-Um Estilo de Vida Gourmet é o que temos pra hoje e com ótimas dicas. Fazia tempo que não escrevia sobre a Costazzurra e sua boa linha de produtos,…
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Meninas e meninos, O dia dos pais está chegando, e com ele a vontade de fazer uma bela comemoração, com almoço especial, vinho especial, e carinho redobrado. Para quem ainda tem seu…
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Meninas e meninos, Como membro da Academia Brasileira de Gastronomia, muito me orgulha repassar o texto que o querido amigo Ivo Ribeiro, do Restaurante Tordesilhas, um dos mais representativos de nossa gastronomia…
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Meninas e meninos, A estação mais fria possibilita aos restaurantes mostrar um cardápio de sopas que durante o ano, quase nunca estão disponíveis. Alguns deles fazem desta época uma tradição, onde o…
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Meninas e meninos, Complementando o que eu já publiquei para esta edição da Expovinis Brasil, que neste ano comemora 20 anos de atuação https://www.divinoguia.com.br/default.asp?acao=indicar&idmateria=783 Um pouco do que vi na coletiva de…
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GastronomiaSe pudermos traduzir Confort Food como aquela cozinha da nossa memória, da infância, da nossa casa, então o Celeiro da Fazenda faz parte desta linha gastronômica
Meninas e meninos, Fui conhecer o Restaurante Celeiro da Fazenda e fiquei muito bem impressionado por dois aspectos fundamentais, quais sejam: gastronomia “conhecida”, aquela que nos lembra a nossa casa, bem preparada,…