Meninas e meninos, Gaudens Chocolate ganha prêmio internacional. A premiação se deu no respeitado concurso da Academy of Chocolate de Londres. A combinação inédita que o amigo, Chef de cozinha, chocolatier e…
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Meninas e meninos. O dia do Cacau se comemora em 26 de Março, portanto, nada mais justo que esta fruta de onde surge uma das mais emblemáticas iguarias, o chocolate, esteja neste…
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Meninas e meninos, O Chocolate da Ilha do Combú, que fica em Belém é orgânico. E a casa do chocolate da Ilha do Combú tem uma personagem, a Dona Nena. Páscoa lembra…
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Meninas e meninos, Peixe na crosta de tapioca com pesto de chicória e risoto de jambu. O peixe foi o Filhote, o Chef Fabio Sicilia, o restaurante Familglia Sicilia Trattoria, e o…