Meninas e meninos, Gonzalo Guzmán enólogo da G2 mostra os vinhos Alba de Andes-El Afán-Vontade e Garboso, seu projeto pessoal. À frente da Viña El Principaldurante muitos anos, foi o grande responsável…
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Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de outubro de 2020Meninas e meninos, Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho. Transcrevo aqui um texto que publiquei em uma das revistas onde colaborava como jornalista em 2012, a Gourmet & Food…
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Meninas e meninos. Dão com Dirceu Vianna Jr-MW brasileiro e no Manioca, evento realmente especial. Conto agora sobre este encontro fantástico ocorrido ano passado. Sempre gostei dos vinhos do Dão, pois brancos…
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Com vinhos espanhóis a Vin d’Ame continua focada na alma do Terroir
por Álvaro Cézar Galvão 28 de novembro de 2016Meninas e meninos, Quem conhece a Vin d’Ame sempre se pergunta até onde irá esta pequena importadora em busca de expressões que confirme seu slogan: “Vin d’Ame- A Alma do Vinho de…