Meninas e meninos, Em Março deste ano participei de uma degustação que não me saiu da memória, dentre as muitas que gostei na Mistral, estou falando da Tenuta Di Capezzana, vinícola toscana…
Mistral
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Mania de Vinho na próxima semana.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de maio de 2017Meninas e meninos, Mais um evento onde os vinhos são o motivo terá início no próximo dia 09 de Maio, a 11ª edição do Mania de Vinho. Mania de Vinho é um…
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Galeteria Moema não é só galetos.
por Álvaro Cézar Galvão 31 de março de 2017Meninas e meninos, Galeteria Moema oferece mais do que só galetos, há pratos executivos, buffet de carnes na brasa com saladas, massas, pratos quentes e frutas, além da opção do à la…
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A Carménère já foi Merlot?
por Álvaro Cézar Galvão 15 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Reza a lenda que as cepas Merlot e Carménère foram durante muito tempo confundidas entre si, coisa meio difícil de crer, principalmente em virtude da coloração das folhas da…
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Enólogo da Vallontano lança o espumante safrado Latoller
por Álvaro Cézar Galvão 10 de novembro de 2016Meninas e meninos, Fui ver de perto o lançamento de mais um espumante vinificado pelo excelente enólogo da Vallontano Vinhos Nobres, do Vale dos Vinhedos-RS. Os vinhos do amigo Luís Henrique Zanini…
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Vinhos
Uma das melhores relações preço X qualidade, a linha Estiba I da Bodegas Esmeralda agrada em cheio.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de agosto de 2016Meninas e meninos, Em uma época onde as coisas têm preços muitas das vezes baseados no marketing; preços que sempre estão acima de uma proporção adequada aos bolsos da maioria; descobrir que…
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Vinhos
Com as presenças de Ciro Lilla da Mistral, Antonin Bonnet da Michel Chapoutier, os vinhos desta vinícola e a gastronomia do Restaurante Figo, a noite não deveria ter fim!
por Álvaro Cézar Galvão 1 de maio de 2016Meninas e meninos, Estar reunido ao redor de uma mesa onde irei degustar ótimos vinhos e uma gastronomia fantástica, só não se traduz em plena felicidade quando não estou rodeado por amigos…