Azeite Rossini fica em Santo Antônio do Pinhal, na serra da Mantiqueira, estado de São Paulo. Mais um apaixonado produtor deste alimento funcional milenar. Já escrevi várias vezes sobre o azeite de…
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Meninas e meninos, Olival Terras Altas elabora azeites a 1600 metros de altitude, com certeza o olival mais alto do mundo, ao menos, que se tenha noticia. Adaptaram-se bem as variedades Grappolo-italiana,…
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Meninas e meninos, Azeite de Oliva ou Azeite de Olivas(como me dizia sempre Silvio Lancellotti) é uma das minhas paixões. Por isto, replico aqui o que está no site da OLIVA-Associação Brasileira…
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Meninas e meninos, Postar mais um texto sobre o Dia Internacional da Mulher creio que não seja o melhor, mas tratar de um problema dela e ligar este tratamento ao consumo de…
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Meninas e meninos, Começo aqui este texto com muita alegria, pois sou adepto inveterado do bom azeite de olivas, e notem bem, escrevi “azeite de olivas”, assim mesmo, no plural, pois como…