Meninas e meninos, World Wine Experience 2022 retorna ao vivo, abrindo a agenda de eventos das grandes importadoras. Esta edição será dedicada aos vinhos Orgânicos, Biodinâmicos, Naturais e Sustentáveis, que são aqueles sem uso de agrotóxico, colheita seguindo as…
Orgânicos
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Meninas e meninos, Total Vinhos – Orgânicos e Biodinâmicos. Este foi o tema da masterzoom organizada pela CH2A onde três vinhos, um da Veramonte Viñedos Orgânicos, um da Lusovini Vinhos de Portugal…
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Meninas e meninos, Degustação especial da Wine Sommelier4U, ou simplesmente Sommelier4U, que está importando vinhos de nicho da Argentina e Chile, ao menos por ora. Vanessa Vasconcelos a Sales & Marketing da…
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Meninas e meninos, O movimento orgânico faz 30 anos, vem defendendo uma postura mais natural para o plantio e a criação de animais, livres de agentes nocivos, mesmo que autorizados. O processo…
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CervejasGastronomiaHarmonizaçõesOrgânicos
Caracoles ou Escargots.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de novembro de 2016Meninas e meninos, Neste final de semana provei uma iguaria fina, os Caracoles espanhóis em conserva. Minha única observação é que devem ser comidos nas paellas, com molhos, e que estes que…
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OrgânicosVinhos
Maior vinhedo orgânico do mundo, a chilena Emiliana, lançou um blend rosado.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de setembro de 2016Meninas e meninos, A vinícola chilena Emiliana, a maior do mundo dentre as orgânicas, acabou de lançar, um vinho rosado, o Adobe Reserva Rosé, blend de 40% da casta Syrah, 40% de…