Meninas e meninos, Aurélio Montes apresenta seus vinhos na Berkmann, sua nova importadora para o Brasil. Em um jantar magnífico, degustamos os vinhos da Montes na companhia de Aurélio Montes, um dos…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Espumante Larentis e feijoada
por Álvaro Cézar Galvão 27 de abril de 2020Meninas e meninos, Harmonização do espumante Larentis Cuvée Spéciale Brut Rosé com feijoada foi sensacional. Muitos comentam sobre o melhor vinho para acompanhar este prato complexo, a feijoada, e muitas são as…
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Meninas e meninos, Sparkling Festival no dia Internacional da Mulher em São Paulo, na Cinemateca Brasileira vem aí. Mais uma edição deste tradicional festival, onde não apenas as borbulhas estarão presentes. Muitos…
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Meninas e meninos, Sparkling Festival acontecerá nos próximos dias 07 e 08 de Dezembro na Cinemateca de São Paulo. O evento vem trazendo os espumantes vinhos ótimos para o verão que se…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosVinhos
Comer e beber bem, isto eu sei fazer!
por Álvaro Cézar Galvão 1 de dezembro de 2017Meninas e meninos, Minha querida amiga Ana Beatriz Della Crocci do Wine House Baby Beef, onde o vinho é tratado com se deve, com bons preços, guarda adequada e atendentes que conhecem…