Meninas e meninos, Vinho Verde Wine Experience será neste sábado dia 23 de Novembro, e será uma verdadeira experiência enogastonômica, viajando pela região dos Vinhos Verdes. O Vinho Verde Wine Experience em…
Tuju
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GastronomiaLançamentosVinhos
TUJU exerce gastronomia integrada com o alimento, a visão, e a beleza.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de março de 2019Meninas e meninos, O TUJU exerce gastronomia integrada com o alimento, a visão e a beleza, mas antes, já explico que o nome TUJU vem do pássaro que aparece no logo do…
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Vinhos
Sincronia Merlot 2015 da Vinícola Franco Italiano.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de março de 2019Meninas e meninos, O vinho Sincronia Merlot 2015 da Vinícola Franco Italiano, garanto, é um exemplar muito distinto da maioria dos vinhos brasileiros desta cepa. Já escrevi sobre o Paradigma Rotto Corte…
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GastronomiaNotícias
Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
por Álvaro Cézar Galvão 31 de outubro de 2018Meninas e meninos, Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 pela segunda vez consecutiva, restaurante especializado em culinária Nikkei – é o Melhor Restaurante da…
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GastronomiaNotícias
Projeto Buscapé e o VII Arraial Gastronômico
por Álvaro Cézar Galvão 18 de julho de 2018Meninas e meninos, Projeto Buscapé e o VII Arraial Gastronômico vai acontecer neste final de semana em Boiçucanga, São Sebastião, litoral norte de São Paulo com a presença de dezenas de Chefs…