Meninas e meninos, Vinhos de Lisboa, sim, vou começar a postar uma série de visitas que fiz à convite da CVRLisboa-Comissão Vitivinícola Regional Lisboa. Antes, algumas explicações se fazem necessárias sobre a…
Vinhos
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Meninas e meninos, A loja Vino Mundi comemora 10 anos e faz festa para o consumidor. No dia 19 de Outubro fará uma degustação super especial de seus rótulos. A degustação, uma…
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Meninas e meninos, A chamada para a Colheita Noturna Larentis já começou. Parece que foi ontem e estava eu na primeira Colheita Noturna Larentis em press trip. Durante a vindima, a Larentis…
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Meninas e meninos, Estou visitando Bento Gonçalves durante a Wine South America e também mais uma edição da Avaliação Nacional de Vinhos dia 28 deste. A feira me surpreendeu agradavelmente pelo volume…
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Meninas e meninos, Me permitam repetir este texto escrito em 2009 sobre uma valoroso brasileiro que conheci à época, o Brigadeiro Piva. Ele me contou sobre a CAVE, a segunda mais antiga…
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NotíciasVinhos
Cupom de Desconto Vinhoclic para o Divino Guia.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de setembro de 2019Meninas e meninos, Segue Cupom de Desconto Vinhoclic para o Divino Guia, concedido para os leitores desta página, bem como para os que seguem o Instagram. Não costume oferecer estas vantagens, pois…
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Meninas e meninos, Os vinhos gregos, parece que estão começando a se mostrar. Nesta semana que passou estive em duas oportunidades em jantares com vinhos gregos, veja também aqui . Acaba de desembarcar…
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ViagensVinhos
Seleção Cavisteria e Vinho Clic no Loma Casa e Café.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de setembro de 2019Meninas e meninos, Noite de vinhos excepcionais, trazido da Bourgogne pela Vinho Clic e Cavisteria, onde o Jean Claude Cara faz seu trabalho e mora uma parte do tempo. Para mostrar todo…
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ViagensVinhos
Promoção EDEGA, o Clube de Vinhos da PNR Group
por Álvaro Cézar Galvão 18 de setembro de 2019Meninas e meninos, Quem já não ouviu falar ou leu sobre os clubes de vinhos não é mesmo? Pois bem, a importadora PNR Group criou o EDEGA, seu clube de vinhos. O…
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GastronomiaHarmonizações
Jantar grego com o Chef Carlos Ribeiro.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de setembro de 2019Meninas e meninos, Participar do Jantar grego com o Chef Carlos Ribeiro, é sempre um aprendizado gastronômico. Didático ao se posicionar, o Chef, escritor dos bons, apresenta de maneira simples pratos complexos…
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Meninas e meninos. Vinhos do Alentejo-Únicos por Natureza, um belo e verdadeiro slogan, pois o terroir alentejano é isso mesmo, único. Os vinhos do Alentejo estão entre os mais consumidos no Brasil,…
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Meninas e meninos, A maior degustação de vinhos do mundo é no Brasil e atrai mil apreciadores, estou falando da Avaliação Nacional de vinhos. A 27ª Avaliação Nacional abre inscrições dia 04…
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NotíciasVinhos
Vinícolas italianas na São Paulo International Wine Trade Fair 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de agosto de 2019Meninas e meninos, Vinícolas italianas confirmam presença na São Paulo International Wine Trade Fair 2019. A edição de 2019 da São Paulo International Trade Fair, importante feira do segmento vitivinicultor, acontecerá no…
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Vinhos
Nascimento do vinho Aluvional Paraje Altamira da Bodega Familia Zuccardi.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de agosto de 2019Meninas e meninos, O nascimento do vinho Aluvional Paraje Altamira da Bodega Familia Zuccardi Valle de Uco, 100% Malbec, passa por estudos dos solos e suas implicações também de fermentação e amadurecimento.…
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Meninas e meninos, Frê Forneria, bom pra cachorro!, não é apenas uma expressão que demonstre o quanto o lugar é bom, mas, literalmente, pois o Frê é pet friendely. Primeiro tenho que…

