A VIII Folia Gastronômica é voltada para o palmito.
Meninas e meninos, Recebi a informação que já temos data para a VIII Folia Gastronômica, evento que acontece em Paraty. Este ano será entre os dias 11 e 14 de Novembro, e…
Meninas e meninos, Recebi a informação que já temos data para a VIII Folia Gastronômica, evento que acontece em Paraty. Este ano será entre os dias 11 e 14 de Novembro, e…
Na foto a comissão de vinte dirigentes de entidades empresariais e vitivinícolas da Serra Gaúcha-crédito Cassiano Farina Meninas e meninos, Finalmente uma notícia que podemos dizer fará e trará bons resultados para…
Meninas e meninos, Faz algum tempo, fui entrevistado por uma revista do interior de São Paulo cujo tema principal é o vinho, e o assunto, um das perguntas mais frequentes que os…
Meninas e meninos, Adoro quando recebo e-mails dos leitores e seguidores pedindo algo, ou para explicar algo. Antes de mudar o formato do site, já havia recebido uma pergunta , quando dava…
Meninas e meninos Ontem em Bento Gonçalves-RS, foi oficialmente aberto o 39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, é a primeira vez que este importante congresso é realizado em território brasileiro.…
Meninas e meninos, Vejam que fantástico o e-mail que recebi: O Instituto Laurent oficializa o que o Chef Laurent Suaudeau já vem fazendo, qual seja, dividir sua experiência adquirida em mais de…
Meninas e meninos, Aprendi com a querida amiga, membro da AREGALA-Associação de Restauradores Gastronômicos das Américas, Carmen Guarize, que quando há mais de um ingrediente para uma bebida, chama-lo de drink não…
Meninas e meninos, Nós da Academia Brasileira de Gastronomia, estamos lutando junto aos poderes para que não excluam de vez a gastronomia como beneficiária de projetos sob a égide da Lei Rouanet,…
Uma das mais aguardadas degustações deste ano, aconteceu semana passada, a Bocelli Family Wines. A vinícola da qual o primogênito da terceira geração, muito famoso por ser excelente tenor, o conhecido Andrea…
Meninas e meninos, Ainda este mês, dia 29 de Outubro, uma feira de vinhos e destilados muito interessante será realizada. A feira reunirá os vinhos e destilados ganhadores de medalhas em dois…
Meninas e meninos, Em minhas postagens sobre vinhos, gastronomia e turismo, os que me leem sabem que raramente coloco preços, e por quê? Explico novamente; mis que uma vez vi que alguns…
Meninas e meninos, Estive faz algum tempo em uma espetacular máster class sobre o terroir adequado refletindo a singularidade nos vinhos advindos dos diversos macro e micro fatores, como os climáticos, de…
Meninas e meninos, Recebi agora, e repasso direto para todos os que adoram as cervas, gastronomia e viagens: Vem ai o 1° Festival de Cervejas Artesanais de Monte Verde :: #omelhordemonteverde…
Meninas e meninos, Um novo formato do Programa Chefs do Apetite está no ar. A quarta temporada do Programa Chefs do Apetite agora em novo formato was last modified: outubro 10th, 2016…
Imagem destaque da matéria: Taça de espumante rosado da Aurora em plena natureza de Pinto Bandeira. Meninas e meninos, Viajar pelo Vale dos Vinhedos é uma alegria aos que amam gastronomia, vinhos…