Meninas e meninos Dia do Queijo se comemora em 20 de Janeiro, e aqui vou aliar, além das preciosas dicas do pessoal da UMAMI , também algumas dicas de harmonização vocês encontrarão na…
Álvaro Cézar Galvão h1>
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Outras Bebidas
Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo, e em mais um ano se finda, e claro, vamos brindar a entrada do ano de 2023 com espumantes e vinhos…
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Meninas e meninos, O que significa ENTUSIASMO? Chegando nesta época, as mensagens de Natal se multiplicam com os votos de felicidade, paz, saúde, amor, e prosperidade que nos chegam de todos os…
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LançamentosNotíciasVinhos
O Grupo Marche lançou plataforma Adega Marche
por Álvaro Cézar Galvão 16 de dezembro de 2022Meninas e meninos, O Grupo Marche lançou a plataforma Adega Marche há menos de dois meses, e já é um sucesso. A nova loja online, exclusiva para venda de vinhos, cervejas especiais…
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NotíciasVinhos
Vinícola Aurora E-Commerce e Dezembro Laranja
por Álvaro Cézar Galvão 14 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Vinícola Aurora cria E-Commerce e apoia Dezembro Laranja movimento de prevenção contra o câncer de pele. Na verdade, a Vinícola Aurora tem apoiado outras ações de prevenção contra o…
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NotíciasViagens
Pisa das uvas na Festa da Uva de Jundiaí.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de dezembro de 2022Meninas e meninos, A Pisa das uvas na Festa da Uva de Jundiaí vai acontecer novamente em 2023 após dois anos ausente de comemoração presencial. Evento que celebra o surgimento da uva…
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NotíciasVinhos
Ricardo Morari é eleito presidente da ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Ricardo Morari é eleito presidente da ABE substituindo na entidade a André Gasperin. Depois de dois anos a frente da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE), André Gasperin …
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LançamentosVinhos
Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de dezembro de 2022Mninas e meninos, Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino. Uniu Brasil e Argentina. Uniu Merlot e Malbec. Unindo o melhor dos dois países, futebol e vinho, a Vinícola Brasileira Bueno…
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NotíciasVinhos
Altos de Pinto Bandeira-DO para espumantes.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de novembro de 2022Meninas e meninos, Altos de Pinto Bandeira primeira DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo. Recebi das diversas agências de comunicação e assessorias a notícia que muito nos alegra. O reconhecimento foi…
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GastronomiaViagens
Azeite Rossini fica em Santo Antônio do Pinhal
por Álvaro Cézar Galvão 28 de novembro de 2022Azeite Rossini fica em Santo Antônio do Pinhal, na serra da Mantiqueira, estado de São Paulo. Mais um apaixonado produtor deste alimento funcional milenar. Já escrevi várias vezes sobre o azeite de…
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Meninas e meninos, Dia Internacional da Carménère ou Carménére Day tem a presença marcante dos vinhos da Concha Y Toro com os ótimos rótulos Marques de Casa Concha, com o Carménère de…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode
por Álvaro Cézar Galvão 22 de novembro de 2022Meninas e meninos, Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode foi uma aventura enogastronômica sensacional que nós, da Confraria Taninos no Tucupi realizamos no ótimo Restaurante Tordesilhas , mas antes, vou…
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GastronomiaNotícias
Promperú promove a 9ª edição da Peru Week.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de novembro de 2022Meninas e meninos, Promperú promove a 9ª edição da Peru Week que começou dia 01 de Novembro e se estenderá até dia 15 deste, considerada a principal ação de promoção do turismo…
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NotíciasVinhos
Rosane Sacchetto representa várias vinícolas.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de outubro de 2022Meninas e meninos, Rosane Sacchetto representa várias vinícolas portuguesas no Brasil, dentre elas várias com rótulos muito conhecidos e de grande sucesso por aqui. Conheci a Rosane em virtude de seu stand…
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Vallontano com espumante LaToller na Mistral.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de outubro de 2022Meninas e meninos, Vallontano com espumantes LaToller na Mistral em suas versões Brut e Rosé, ambos método Charmat safra 2022. A nova safra dos espumantes LaToller chega à importadora Mistral! Acaba de…