Meninas e meninos, Destilaria Bizantina- San Basile foi um achado inesperado, quando estive no Trencadis Restaurante, convidado para julgar os vinhos para uma das edições do Clube Paladar. Descobrir a linha de…
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Meninas e meninos. A Cachaçaria SP é um loja, ou empório, que vende não apenas as boas cachaças, vende definições, história, cultura sobre a bebida. Localizada no Edifício Copan, a loja oferece…
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17ª Edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de agosto de 2019Meninas e meninos, A 17ª Edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, onde com muita honra fui presidente de mesa de jurados, premiou com medalhas Grande Ouro 22 produtos entre vinhos…
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17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de maio de 2019Meninas e meninos, O 17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil é mais um produto da Market Press, empresa que desenvolve o setor de bebidas adultas. Com seis plataformas de negócios e…
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Cachaçaria e Queijaria Tupiguá.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de março de 2019Meninas e meninos, Fui conhece a Cachaçaria e Queijaria Tupiguá dentro do Mercado Central em BH-MG e me admirei com a quantidade de ótimos queijos de várias regiões mineiras. Tem ótimas cachaças…
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Meninas e meninos, Dia do Pisco Sour peruano é amanhã, primeiro sábado de Fevereiro, e aqui vão algumas considerações e explicações sobre esta nobre bebida destilada de uvas chamadas pisqueiras, e sobre…
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Weber Haus mostra a força do Gin em lançamento pink.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de setembro de 2018Meninas e meninos, Weber Haus mostra a força do Gin em lançamento pink, e que vem aumentar a família desta bebida que é uma infusão. “Sabíamos que ia fazer sucesso, mas não…
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Meninas e meninos, Cachaças Wiba para seu coquetel foi o que pensei pra comemorar o Dia Nacional da Cachaça dia 13 de Setembro, e para isto, aproveito as receitas que recebi, e…
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Woodford Reserve Bourbon um Whiskey do Kentucky.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de agosto de 2018Meninas e meninos, Woodford Reserve Bourbon um Whiskey do Kentucky fez uma apresentação muito interessante para conhecermos a marca sob a batuta do embaixador global da marca, Tom Vernon, que está no…
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Meninas e meninos, Água de Arcanjo, este nome me chamou a atenção, e fui degustar esta cachaça que se intitula Cachaça Premium Água de Arcanjo, e comecei procurando saber de onde era…
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Meninas e meninos, Cachaças Wiba e a caipirinha na boca são o mote que me motiva a falar mais desta cachaça, mas não só isto, é que a cachaça Wiba faz questão…
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Tequila e a bebida destilada da Margarita.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de abril de 2018Meninas e meninos, A Tequila é a bebida destilada da Margarita, quase que imediatamente a Tequila se identifica com o México e com sua matéria prima o agave azul, este e somente…
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Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil 2018
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2018Meninas e meninos, O Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil 2018 é a 16ª edição deste que é um marco nos concursos do gênero em nosso país. O Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil, organizado pela…
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Catad’Or Wine Awards chega aos 23 anos.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de março de 2018Meninas e meninos, Recebi de Pablo Ugarte o diretor executivo do Catad’Or Wine Awards o release chamando para esta 23ª edição deste concurso fabuloso que eu tive o privilégio de participar como…
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US Food Experience Culinary Class.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de fevereiro de 2018Meninas e meninos, O US Food Experience Culinary Class uma mostra da gastronomia e bebidas dos EUA, organizada pelo United States Departmente of Agriculture-USDA, em conjunto com a embaixada dos EUA e…