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Meninas e meninos, Começo este texto sobre ChileOliva, a marca setorial Chile Azeite de Oliva, comentando mais uma vez o que meu querido “padrinho” Silvio Lancellotti atualmente deste portal sempre me dizia, ”Azeite…

Meninas e meninos, Postar mais um texto sobre o Dia Internacional da Mulher creio que não seja o melhor, mas tratar de um problema dela e ligar este tratamento ao consumo de…

Meninas e meninos, Vejam e quem sabe sintam como eu, que realmente o tempo voa, tanto assim que neste ano de 2018 o evento Wine Weekend estará em sua 9ª edição, evento…

Meninas e meninos, Faz alguns meses estive a convite da Receitaria Escola Gourmet para uma visita e também para uma aula de salgadinhos, onde pude junto à Chef Roberta Engels fazer esfirras,…

Meninas e meninos, Adriano Miolo e a equipe enológica da Wiolo Wine Group informam sobre a safra 2018 e três de suas propriedades no Rio Grande do Sul com terroires bem distintos,…

Meninas e meninos, Sempre fui um entusiasmado fã da embalagem chamada Bag-In-Box ou BIB como alguns o chamam. Trata-se daquela embalagem onde o vinho se encontra dentro de uma bolsa plástica flexível…

Meninas e meninos, Muito se fala sobre o azeite de olivas, esta gordura monoinsaturada especialmente rica em vitamina E e A e em substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres, e, por…

Meninas e meninos, Quando da última vez encontrei o empresário Luis Carlos Sella, sócio gestor da Vinícola Peterlongo, este havia dito que uma das suas intenções logo para o início do ano…

Meninas e meninos, Como devo voltar em breve à Vancouver, com certeza vou visitar a Syivie que conheci faz uns cinco anos, e por causa disso, repito aqui uma matéria que escrevi…

Meninas e meninos, Interrompo as férias para escrever sobre uma descoberta sensacional que fiz durante uma estadia no Grand Oasis Palm em Cancún-México: o Restaurante Careyes. Dentro de um complexo hoteleiro como…

Meninas e meninos, Rubens Augusto Jr das franquias Patroni não para, e parece que realmente seu conceito de serviço de qualidade não é luxo é o modelo que vingou para que tantas…

Meninas e meninos, Parece recorrente eu escrever do Chile? Pois então prestem atenção em todas as ações que este belo país produtor não só de vinhos, mas de muitas frutas, só para…

Meninas e meninos, Estive no Chile, mais especificamente no vale de Itata, uns 500 km ao sul de Santiago em Outubro deste ano para uma imersão em visitas às pequenas propriedades neste…

Meninas e meninos, Estive semana passada com o Milton Mira de Assumpção Filho, ou simplesmente Milton Assumpção, quando este lançou seu livro Viagens Vinhos Histórias- Roteiros e Recomendações. Não conhecia o Milton,…

Meninas e meninos, Quando em 2014 na Avaliação Nacional de Vinhos o Philosophia-até então sem nome- o vinho de Cabernet Franc da Vinícola Góes ganhou como o mais representativa da safra do…