Meninas e meninos, Notícia boa sobre os espumantes brasileiros chega do Chile, mais propriamente do resultado do Catad’Or Wine Awards 2017, concurso do qual, eu com muita honra, já fui um dos…
Notícias
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Bebidas FermentadasNotíciasVinhos
Como anda o mercado de vinhos por Adão Morellatto.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de julho de 2017Meninas e meninos, Como sempre, meu amigo, o consultor Adão Morellato, me envia e aos colegas jornalistas da área, um apanhado comercial do resultado semestral quanto à importação de vinhos. Para sua…
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GastronomiaLançamentosNotícias
A Basilicata agora está mais completa com o restaurante.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de julho de 2017Meninas e meninos, Já coloquei várias postagens sobre a Basilicata, esta padaria ícone do paulistano, mas tenho que novamente falar que agora a Basilicata é :Pão, Empório e Restaurante. Já estive por…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Expovinis Brasil 2017-Resultados
por Álvaro Cézar Galvão 30 de junho de 2017Meninas e meninos, Recebi um relato sobre os resultados do Expovinis Brasil 2017; vejam abaixo: “ExpoVinis surpreende e reúne público qualificado com foco em negócios Organizado pela Informa Exhibitions, o ExpoVinis Brasil 2017,…
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Bebidas FermentadasNotíciasViagensVinhos
“Nos Unen Las Diferencias”
por Álvaro Cézar Galvão 28 de junho de 2017Meninas e meninos, Começo aqui a contar um pouco do que vi no Uruguai, quando visitei neste belo país algumas vinícolas do grupo chamado Micro-Terroir-Istas. Primeiro que tudo, digo que todas as…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasVinhos
Wine Weekend evento que privilegia também a compra de vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de junho de 2017Meninas e meninos, Vem aí o tão aguardado Wine Weekend 2017, nesta edição, focado no vinho italiano, mas claro, como sempre, com rótulos do mundo todo. Meu prazer em escrever sobre este…
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LançamentosNotíciasViagens
Alive Health SPA Resort- saúde e relax no Uruguai
por Álvaro Cézar Galvão 23 de junho de 2017Meninas e meninos, Normalmente meus textos são sempre ligados ao turismo enogastronômico, mas conheci um projeto que poderá ser um plus neste quesito quanto ao turismo, gastronomia e vinhos. O projeto Alive…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Maior evento de vinhos portugueses no Brasil chega a São Paulo.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de junho de 2017Meninas e meninos, Hoje acontece o Vinhos de Portugal A Iniciativa reúne número recorde de produtores de diversas regiões de Portugal, como Luís Pato, Dirk Niepoort e Anselmo Mendes, que oferecerão degustação…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Divulgados os vencedores do Top Tem 2017
por Álvaro Cézar Galvão 8 de junho de 2017Meninas e meninos, Ontem foi divulgada a lista dos vencedores Top Ten, e ainda hoje, dia 08 de Junho teremos o Expovinis Brasil 2017 já em seu último dia. Como este ano,…
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EventosGastronomiaNotíciasOrgânicosVinhos
O Chile está cada vez mais próximo do brasileiro também nos orgânicos.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de junho de 2017Meninas e meninos, Venho falando e escrevendo sobre este grande país, o Chile, nosso vizinho de América do Sul faz muito tempo, e o faço com grande admiração sempre. Pelo fato de…
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EventosGastronomiaNotícias
Jantar Social de Cozinheiros Sem Fronteiras
por Álvaro Cézar Galvão 30 de maio de 2017Meninas e meninos, Ontem coloquei no meu instagran ,@divinoguia, sobre o Jantar Social de Cozinheiros Sem Fronteiras e hoje, mais uma vez faço um apelo para o evento beneficente em prol da…
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EventosNotíciasOutras Bebidas
Hoje é comemorado o Dia Nacional do Café.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de maio de 2017Meninas e meninos, Mais uma vez venho escrever sobre esta bebida tão ao gosto do brasileiro, o café, e justo e por causa da comemoração do Dia Nacional de Café. Bebida que…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasViagensVinhos
Dia do Vinho 2017
por Álvaro Cézar Galvão 12 de maio de 2017Meninas e meninos, Mais um Dia do Vinho se aproxima, e como sempre digo, Dia do Vinho é sempre, e cada ano que passa vemos que realmente isto está ocorrendo. Neste ano…
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NotíciasVinhos
Produtores de vinho explicam sua escolha pelas rolhas de cortiça.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de maio de 2017Meninas e meninos, Em tempos de manejo sustentável, sempre vem a pergunta sobre as rolhas de cortiça se estas são ou não uma verdadeira agressão aos Sobreiros, as árvores que fornecem suas…
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Bebidas FermentadasDestiladosLançamentosNotíciasOutras BebidasVinhos
Sidra Cereser completa 50 anos
por Álvaro Cézar Galvão 3 de maio de 2017Meninas e meninos, Gostem mais ou gostem menos, a CRS Brands mantém marcas de enorme sucesso sob sua égide, e uma destas marcas, a Sidra Cereser está completando 50 anos. Ninguém consegue…

