Meninas e meninos, Carnaval, viagens, gastronomia e bebidas tem tudo à ver e não necessariamente nesta ordem. Viagens, família, amigos, curtição, respeito, não é não, muita cultura, boa culinária local, e turismo…
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GastronomiaHarmonizações
Praça de São Lourenço cada vez melhor.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de novembro de 2018Meninas e meninos, O Praça de São Lourenço está cada vez melhor. Melhorar o que já era bom é difícil, mas o Chef Juraci Ramos se reinventa e consegue a façanha. Estive…
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Meninas e meninos, The Best of Wine Weekend é uma seleção feita pelos melhores degustadores do Brasil para orientar o consumidor em suas compras dentro do evento, e claro, fora dele o…
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Meninas e meninos, Padaria da Esquina também tem pão, mas diriam, claro, padaria tem que ter pão, mas estou falando de uma padaria que faz parte do Grupo da Esquina, e que…
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Bebidas FermentadasGastronomiaViagensVinhos
Campos do Jordão à lusitana!
por Álvaro Cézar Galvão 31 de outubro de 2017Meninas e meninos, Como um feriado prolongado se aproxima, quero dar uma dica preciosa para os que forem subir a serra e se dirigir para a linda cidade de Campos do Jordão…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
12º Festival da Sardinha na Brasa.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2017Meninas e meninos, Ir ao Rancho Português e comer da sua culinária lusitana é sempre um prazer que se traduz em um contexto com mais de uma variável. Primeiramente, a polidez, o…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Gastronomia variada e vinhos de todos os matizes e para todos os gostos-Vinhos Verdes são coringas
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2016Meninas e meninos, Vinhos Verdes podem ser dentro da D.O Vinho Verde, VQPRDA- Vinhos de Qualidade Produzidos em Região Demarcada, brancos, tintos, e rosados, denominados Vinho Verde D.O.C. VEQPRD-Vinhos Espumantes de Qualidade…