bebidas

Meninas e meninos, Degustei ano passado a linha de vinhos do sul da França, mais especificamente do Vale do Rhône, do produtor Ogier, um dos mais tradicionais da região. A Maison Ogier…

Meninas e meninos, A assessoria do IBRAVIN- Instituto Brasileiro do Vinho divulgou o início oficial da safra de uva no RS, fato que se deu em Monte Belo do Sul dia 04…

Meninas e meninos, Meu querido amigo, o consultor Adão Morellatto sempre me atualiza com suas observações valiosas e com dados precisos sobre o comportamento do mercado de vinhos importados e sua movimentação.…

Meninas e meninos, Recebi esta importante pesquisa este ano, e me faltavam as fontes, apesar da notícia ter vindo por meio do Instituto de Zootecnia-IZ, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do…

Meninas e meninos, Que tal degustar um vinho que não se vende, é apenas um motivo para unir pessoas? Bem, vou relatar pelo começo um encontro fantástico com o Pedro Poças da…

Meninas e meninos, Dada a complexidade e relevância dos fatos, transcrevo de forma literal o comunicado que o a Indústria do vinho no Chile, com a presença do Wines of Chile, em…

Meninas e meninos, Recebi um honroso convite para participar hoje da apresentação do livro “O Vinho no tempo da Guerra – o Dão, o Douro e os Vinhos Verdes nas fotografias da…

Meninas e meninos, Praticamente todas as vinícolas, ao menos as da Serra Gaúcha, e como já postado a Vinícola Góes  em São Paulo, têm programação turística para o evento mais esperado do…

Meninas e meninos, Falo e gosto de bebidas, e o café está sempre dentre as que mais gosto. Recebi a informação que o primeiro dos cursos que o Octavio Café irá promover…

Meninas e meninos, Todos os anos anuncio a chegada deste evento turístico da vindima na Vinícola Góes que promove os vinhos brasileiros no estado de São Paulo. Na cidade de São Roque,…

Meninas e meninos, Sugerir vinhos não é coisa fácil, ao menos para mim, pois encontramos tantas opções ótimas, de todos os matizes, para todos os gostos e bolsos, que prefiro falar dos…

Meninas e meninos, Falar o que de um dos mais representativos enólogos do Chile e do mundo? Dizer que é um craque, um profissional de primeira, inovador, e tantos mais adjetivos que…

Meninas e meninos, Volto a dizer que muitos, ou melhor, a maioria dos textos que escrevo, referem-se a minhas experiências na atividade de consultor e jornalista especializado em vinhos, gastronomia e turismo…

Meninas e meninos, Reza a lenda que as cepas Merlot e Carménère foram durante muito tempo confundidas entre si, coisa meio difícil de crer, principalmente em virtude da coloração das folhas da…

Meninas e meninos, Publico aqui uma pesquisa realizada pela VINUSUD com a colaboração da SOWINE E SSI, sobre alguns hábitos da Europa com relação aos vinhos. Os estudos são baseados em vinhos…