Meninas e meninos, Vinícola & Hospedaria Bonventi para quem ama; foi o único título que encontrei que pudesse transmitir a sensação indescritível, a recepção amorosa, a excelência dos produtos e instalações que…
Cristian Sepulveda
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vinícola Lattarini em Santo Antônio do Jardim.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2023Meninas e meninos, Vinícola Lattarini em Santo Antônio do Jardim, uma jovem vinícola brasileira situada na Serra da Mantiqueira do lado paulista, no vale do rio Jaguari-Mirim, distante apenas 12 km de…
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Meninas e meninos, Vinhos depois de abertos podem estar bons ou não, vai depender do vinho, de quanto tempo ficou aberto e de como foram guardados. É inútil discutir quanto tempo duram…
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Meninas e meninos, Vinícola Terra Nossa é um dos muitos projetos vitivinícolas que estão pipocando por este Brasil afora. Muitos dos terroirs escolhidos são capazes de causar incredulidade, em estados da união,…
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Meninas e meninos, Casa Verrone e o Sudeste Brasileiro, um novo terroir com dupla poda é o tema deste texto. Começo dizendo que vinho é business, mas por menor que seja a…