Meninas e meninos, Podere Castorani e os vinhos de Jarno Trulli, um dos sócios da vinícola, foram apresentados na Cantina C Que Sabe faz alguns meses e seu Prosecco Aianera e o…
Divino Guia
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GastronomiaHarmonizações
Novidades no cardápio do Fogo de Chão.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de novembro de 2018Meninas e meninos, As novidades no cardápio do Fogo de Chão me levaram a voltar a esta casa que tanto frequentei e que fazia algum tempo não retornava, com a curiosidade aguçada…
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Meninas e meninos, Novembro Azul é o tema depois do Outubro Rosa, e volto ao assunto porque é um dos mais sérios. Já vi e escrevi que num passado bem próximo vi…
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GastronomiaNotícias
Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
por Álvaro Cézar Galvão 31 de outubro de 2018Meninas e meninos, Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants 2018 pela segunda vez consecutiva, restaurante especializado em culinária Nikkei – é o Melhor Restaurante da…
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Meninas e meninos, O Enólogo do Ano, Cedenir Fortunatti, segura o troféu com Edegar Scortegagna por ocasião do evento realizado no Centro Empresarial de Bento Gonçalves em comemoração ao Dia do Enólogo e…
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Meninas e meninos, Gastronomia, vinhos e Fernando Pessoa é o que vem à minha cabeça nesta segundona de quase final de mês, e por que isto? bem, porque no meu instagram @divinoguia…
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Meninas e meninos, O que é o Jamón Ibérico é uma dúvida que sempre surge quando conversamos nas rodas gastronômicas, pois de fato, poucos sabem de todas as nuances que a legislação…
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Meninas e meninos, Grand Cru apoia causa social com Outubro Rosé, e sendo a Grand Cru a maior rede de lojas de vinhos do país, não poderia deixar de se engajar em…
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Meninas e meninos, Hospices de Beaune na Anima Vinum com degustação de oito vinhos-4 brancos e 4 tintos- e com a presença ilustre de seu representante diretor, o francês François Poher, que…
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Meninas e meninos, O dia do Enólogo se comemora em 22 de Outubro, e a foto do Clóvis Boscato é para lembrar deste amigo que faz muito tempo não vejo, e sobre…
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Meninas e meninos, Lidio Carraro faz vinhos no Chile, mais uma novidade boa para se comentar sobre as vinícolas brasileiras. A internacionalização da marca começa pelo Chile com a linha Faces, muito…
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Meninas e meninos, Auguri Speranza 60 Anni que venham mais 60 e outros 60, pois com a qualidade e o respeito aos clientes, marca da Speranza desde a fundação em 1958, são…
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Vinhos
WINES4U vinhos artesanais, orgânicos, biodinâmicos ou naturais.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de outubro de 2018Meninas e meninos, WINES4U é uma importadora com foco nos vinhos de pequenos produtores artesanais, orgânicos, biodinâmicos ou naturais. Em uma degustação faz algum tempo, mostrou alguns destes vinhos onde muitos são…
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LançamentosVinhos
Vinhos Perla Negra e D da Casa Donoso chegam com festa.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de outubro de 2018Meninas e meninos, Vinhos Perla Negra e D da Casa Donoso chegam com festa e muita alegria de minha parte que sou fã desta vinícola chilena da região do Vale do Maule-…
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Vinhos
Degustação vertical de seis safras do Casa Real.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de outubro de 2018Meninas e meninos, Degustação vertical de seis safras do Casa Real o vinho ícone da Viña Santa Rita, uma das mais conhecidas e tradicionais vinícolas Chilenas foi uma surpresa atrás da outra.…

