Meninas e meninos, Aprender, viver e compartilhar, esta frase abre o site do Epi, casa nova em Pinheiros que é misto de wine bar, cafeteria, cursos, empório, enfim, um lugar lindo e…
Divino Guia
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Meninas e meninos, A Avaliação Nacional de Vinhos 2018 já tem muitos dos comentaristas confirmados, para as considerações das 16 amostras e cerca de mil degustadores, e o painel de comentaristas, já…
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Meninas e meninas, Vinhos da Associação Colchagua Singular reúne produtores vinhateiros deste vale do Chile, sendo eles definidos como pequenos, produtores únicos de lugares únicos, e com muita qualidade. Fui convidado a…
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Vinhos
13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha revela vencedores
por Álvaro Cézar Galvão 10 de setembro de 2018Meninas e meninos, 13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha revela vencedores, e como havia prometido aqui – Segue o texto com os vencedores deste importante certame de vinhos brasileiros na cidade de Farroupilha: A…
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Notícias
Ricardo Maranhão foi para o céu ensinar sobre gastronomia
por Álvaro Cézar Galvão 8 de setembro de 2018Meninas e meninos, Tipo de postagem que não gosto, mas se faz necessária: Vi ontem em variadas mídias sobre o passamento do amigo, do acadêmico, do professor, da pessoa culta e bem…
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Vinhos
Francisco Baetting da Errazuriz na Grand Cru e o vinho Don Maximiano 2016.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de setembro de 2018Meninas e meninos, Francisco Baetting, da Viña Errazuriz, apresentou na Grand Cru, a safra 2016 do vinho ícone Don Maximiano, e claro, explanou sobre a vinícola e mostrou outros seis vinhos. Para…
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EventosNotícias
São Paulo International Wine Trade Fair
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2018Meninas e meninos, A São Paulo International Wine Trade Fair desponta como vitrine internacional para ver e ser vista: um encontro exclusivo de empresas e profissionais do setor da vitivinicultura para a realização de…
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Meninas e meninos, Cachaças Wiba para seu coquetel foi o que pensei pra comemorar o Dia Nacional da Cachaça dia 13 de Setembro, e para isto, aproveito as receitas que recebi, e…
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LançamentosVinhos
Miolo Wine Group-Ano dos vinhos lendários safra 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de setembro de 2018Meninas e meninos, Miolo Wine Group Ano dos vinhos lendários 2018 foi o tema da avant première desta safra que foi espetacular no Brasil, e segundo o Adriano Miolo, o diretor superintendente…
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Meninas e meninos, A Travel South USA foi criada em 1965 e é a organização oficial de marketing regional para os 12 estados do Sul dos Estados Unidos, com a missão de…
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Meninas e meninos, Um minuto de Raro Prazer deveríamos tê-los muitos ao longo dos dias dos meses, dos anos. Permitam-me pela primeira vez escrever sobre mim mesmo neste espaço onde busco informar…
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Vinhos
Paradigma Rotto Corte Bordalês da Vinícola Franco Italiano.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de agosto de 2018Meninas e meninos, Paradigma Rotto Corte Bordalês da Vinícola Franco Italiano me encantou quando degustei este exemplar único, não podendo ainda repetir mais uma vez, como sempre tenho dito que faço com…
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EventosGastronomia
7ª Edição Festival Gastronômico Degusta.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de agosto de 2018Meninas e meninos, A 7ª Edição Festival Gastronômico Degusta de São Lourenço tem data para começar, e é agora no mês de Setembro começando no dia 1º e indo até o final…
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Vinhos
Almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de agosto de 2018Meninas e meninos, O almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén, vinhos que são trazidos ao Brasil pela La Pastina, foi espetacular. Os vinhos agradam muito, são todos…
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NotíciasOutras Bebidas
Cervejaria Leopoldina ganha mais medalhas para o Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de agosto de 2018Meninas e meninos, A Cervejaria Leopoldina ganha mais medalhas para o Brasil no Beer World Awards, um dos mais importantes do mundo. O mais interessante ainda é que a Cervejaria Leopoldina faz…

