Meninas e meninos, Mestres queijeiros de leite cru: os saberes do Queijo Canastra vai ter uma escola para sua difusão. Começaram nesta segunda-feira (20/5) as obras no terreno onde será construída a…
DivinoGuia
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vinoteca Paulistana-uma grata surpresa!
por Álvaro Cézar Galvão 22 de maio de 2019Meninas e meninos, Vinoteca Paulistana para mim, uma grata surpresa, que conheci por causa da degustação temática da Revista GoWhere, da qual sou um dos degustadores. Local extremamente agradável, com uma boa…
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Bebidas FermentadasCervejas
Cervejas La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel e o monge Isaac.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de maio de 2019Meninas e meninos. As La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel foram apresentadas aos jornalistas pelo monge cisterciense Issac Major responsável por elas no monastério “Onze Lieve Vrow van Koningshoeven”, ou Nossa Senhora…
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DestiladosNotíciasVinhos
17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de maio de 2019Meninas e meninos, O 17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil é mais um produto da Market Press, empresa que desenvolve o setor de bebidas adultas. Com seis plataformas de negócios e…
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NotíciasVinhos
Pró-Vinho promove a 1ª Edição da Semana do Vinho em todo o Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de maio de 2019Meninas e meninos, Pró-Vinho promove a 1ª Edição da Semana do Vinho em todo o Brasil, e de 25 de Maio a 2 de Junho, muitas ações estarão acontecendo em todo o…
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Outras Bebidas
Encontro Mistral 2019 está chegando com grandes vinhos
por Álvaro Cézar Galvão 16 de maio de 2019Meninas e meninos, O Encontro Mistral 2019 está chegando com grandes vinhos, e as datas para este evento que reúne enólogos, proprietários da viñas, bodegas e vinícolas de várias partes do mundo…
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Vinhos
Seis vinhos tintos de safras históricas em degustação na ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de maio de 2019Meninas e meninos, Seis vinhos tintos de safras históricas estarão em degustação na ABE-Associação Brasileira de Enologia, onde as safras são as de: 1953, 1999, 2002, 2005, 2008 e 2012. Serão degustados…
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NotíciasViagens
Uruguai estende reembolso do IVA a turistas estrangeiros.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2019Meninas e meninos, O Uruguai estende reembolso do IVA a turistas estrangeiros, uma boa notícia para os brasileiros que estão cada vez mais visitando este belo país nosso vizinho, e que com…
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Meninas e meninos, De Martino com o projeto Nuevo Mundo foi apresentado na Brindisi Vinhos por Jaime De La Cerda seu enólogo e Cristian Castro seu export manager, com quatro vinhos de…
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Meninas e meninos, Fui conhecer de perto a Mon Cavite Vinhos Franceses, uma empresa que importa vinhos de pequenos produtores, baseado no conceito de Caviste, ou seja, aquele empresário dono de uma…
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Vinhos
Sauvignon Blanc Day é comemorado na Nova Zelândia e em São Paulo.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de maio de 2019Meninas e meninos, Nova Zelândia comemora o Sauvignon Blanc Day com ações em São Paulo, o que tradicionalmente já é o Sauvignon Blanc Day. Celebrado anualmente na primeira sexta-feira do mês de…
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Meninas e meninos, Bombay Grill um local pequeno para sustentar a qualidade da gastronomia perpetrada, com petiscos num bufê no almoço e a lá carte à noite, mas sempre com gastronomia típica…
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Meninas e meninos, Semana do Vinho com a primeira ação Pró-Vinho, da qual faço parte, tem uma chamada para que os interessados promovam eventos, degustações, brindes se assim for conveniente, isenção de…
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Meninas e meninos, Em sua 11ª edição, o Bazar da Cidade ocupa pela segunda vez o terraço e o jardim do Museu da Casa Brasileira. O evento, com entrada gratuita, acontece no Sábado 27 e…
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GastronomiaHarmonizações
A Região do Queijo da Canastra.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de abril de 2019Meninas e meninos, A Região do Queijo da Canastra com atualmente sete municípios obteve do Instituto Nacional de Propriedade Industrial- INPI, o registro de Indicação Geográfica e Procedência, sendo, portanto protegido dentro…

