Meninas e meninos, Aprender, viver e compartilhar, esta frase abre o site do Epi, casa nova em Pinheiros que é misto de wine bar, cafeteria, cursos, empório, enfim, um lugar lindo e…
Gastronomia
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Notícias
Ricardo Maranhão foi para o céu ensinar sobre gastronomia
por Álvaro Cézar Galvão 8 de setembro de 2018Meninas e meninos, Tipo de postagem que não gosto, mas se faz necessária: Vi ontem em variadas mídias sobre o passamento do amigo, do acadêmico, do professor, da pessoa culta e bem…
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Meninas e meninos, A Travel South USA foi criada em 1965 e é a organização oficial de marketing regional para os 12 estados do Sul dos Estados Unidos, com a missão de…
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Meninas e meninos, Um minuto de Raro Prazer deveríamos tê-los muitos ao longo dos dias dos meses, dos anos. Permitam-me pela primeira vez escrever sobre mim mesmo neste espaço onde busco informar…
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EventosGastronomia
7ª Edição Festival Gastronômico Degusta.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de agosto de 2018Meninas e meninos, A 7ª Edição Festival Gastronômico Degusta de São Lourenço tem data para começar, e é agora no mês de Setembro começando no dia 1º e indo até o final…
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Vinhos
Almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de agosto de 2018Meninas e meninos, O almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén, vinhos que são trazidos ao Brasil pela La Pastina, foi espetacular. Os vinhos agradam muito, são todos…
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NotíciasVinhos
Vinhos do Uruguay mostram força e evolução.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de agosto de 2018Meninas e meninos, Vinhos do Uruguay mostram força e evolução tanto qualitativa quanto quantitativa e em questão de apenas uns dias de intervalo, duas demonstrações desta força se fizeram sentir. A primeira,…
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Meninas e meninos, Huaco Restobar Peruano, este é o restaurante que está há três meses nos jardins, proveniente da Vila Madalena, onde estava e que conclamo a todos que gostam de boa…
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Meninas e meninos, Feijoada do Gamela Cozinha Mineira é apenas um dos pratos que este restaurante da Vila Mariana tem, onde se faz uma gastronomia regional mineira, ou seja, aquela comidinha que…
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Harmonizações
Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2014 e o caldinho de feijão.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de agosto de 2018Meninas e meninos, Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2014 e caldinho de feijão pode? Sim, pode e indo mais além, deve se for esta a vontade de quem está degustando ambos. Vai contra…
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Gastronomia
Capeletti da AlleGourmet-vale a pena conhecer.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de agosto de 2018Meninas e meninos, O capeletti da AlleGourmet vale a pena conhecer, e não estou apenas fazendo apologia da facilidade que é termos massas, tortas, molhos e doces para serem entregues em domicilio,…
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Meninas e meninos, Festival Vinho no Boteco – Inverno nada mais é do que um Festival de Vinhos nos Botecos durante um período do inverno, fantástico evento que serve para mostra os…
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EventosGastronomia
Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de agosto de 2018Meninos e meninas, Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem com muito mais novidades e com tamanho maior aproveitando o belo espaço do Museu da Casa Brasileira e reunindo…
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GastronomiaHarmonizações
L’Entrecôte de Paris tem novidades no cardápio como a Burrata.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de julho de 2018Meninas e meninos, L’Entrecôte de Paris tem novidades no cardápio como a Burrata, mas não só, nas novidades das unidades Itaim Bibi, Jardins e Shopping Cidade Jardim se somam as saladas Andine…
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Meninas e meninos, Vinho na Vila terá Pisa da Uva, e será novamente no Museu da Casa Brasileira, Vinho na Vila criado para fomentar produção de vinhos brasileiros completa dois anos e…