Meninas e meninos, Ontem coloquei no meu instagran ,@divinoguia, sobre o Jantar Social de Cozinheiros Sem Fronteiras e hoje, mais uma vez faço um apelo para o evento beneficente em prol da…
Gastronomia
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Mania de Vinho na próxima semana.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de maio de 2017Meninas e meninos, Mais um evento onde os vinhos são o motivo terá início no próximo dia 09 de Maio, a 11ª edição do Mania de Vinho. Mania de Vinho é um…
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GastronomiaLançamentosNotícias
Pizza Burger ou Burgerpizza na Don Patroni
por Álvaro Cézar Galvão 2 de maio de 2017Meninas e meninos, Desde que conheci a Don Patroni, não me canso de imaginar até onde pode ir uma boa ideia unida à boa gastronomia. A Patroni é uma rede de casas…
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GastronomiaLançamentosViagens
Participantes do MasterChef Brasil assinam menu na Azul
por Álvaro Cézar Galvão 27 de abril de 2017Meninas e meninos Juntando gastronomia e viagem em uma só notícia, a Azul oferecerá a bordo do Azul Business, nos voos para EUA e Portugal, um menu preparado pelos participantes do reality…
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GastronomiaNotíciasViagens
Associação das Paneleiras de Goiabeiras
por Álvaro Cézar Galvão 26 de abril de 2017Meninas e meninos, Gosto de cozinhar, todos sabem, e tenho duas das famosas panelas de barro feitas pelas paneleiras de Goiabeiras onde faço moquecas, algumas vezes um virado ou tutú de feijão.…
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CervejasDestiladosEventosGastronomiaNotíciasViagensVinhos
Enchefs em São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 25 de abril de 2017Meninas e meninos, Quando meu amigo Chef JP-João Paulo Papandré me avisou ano passado deste concurso, confesso que nunca havia ouvido ou visto algo sobre ele. JP ganhou a edição de 2016,…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasVinhos
A safra 2017 terminou, mas a poesia é eterna na Vallontano!
por Álvaro Cézar Galvão 24 de abril de 2017Meninas e meninos, Trago notícias da Vallontano Vinhos Nobres e de seu enólogo, meu querido amigo, Luís Henrique Zanini, que mais que enólogo para o trato com a safra e as uvas,…
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Bebidas FermentadasCervejasDestiladosGastronomiaHarmonizaçõesNotícias
Tupi or not Tupi onde a gastronomia e a música se harmonizam
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2017Meninas e meninos, Tupi or not Tupi inaugurada em Março, é um espaço onde a música e a gastronomia convivem em plena harmonia, contemplando os frequentadores com um cardápio brasileiro, onde a…
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Meninas e meninos, Sempre atento às ações sociais, este espaço divulga todas que eu fique sabendo em tempo e que tenham real compromisso com o próximo. O Evento Degustar, que já esteve…
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Parceria antiga que se renova entre Spa do Vinho e Concurso Mundial de Bruxelas
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2017Meninas e meninos, Vejam o que encontrei dentre os textos que publico, e que comprova que a parceria entre o SPA do Vinho Autograph Colletion e o Concurso Mundia de Bruxelas Edição…
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Bebidas FermentadasDestiladosEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasViagensVinhos
MasterChef Brasil e a Caixa Misteriosa
por Álvaro Cézar Galvão 4 de abril de 2017Meninas e meninos, Caixa Misteriosa deixa agora o mistério de lado e se esclarece, e fico com alegria incontida quando vejo boas ações de marketing onde figuram os vinhos brasileiros. O IBRAVIN–Instituto…
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Galeteria Moema não é só galetos.
por Álvaro Cézar Galvão 31 de março de 2017Meninas e meninos, Galeteria Moema oferece mais do que só galetos, há pratos executivos, buffet de carnes na brasa com saladas, massas, pratos quentes e frutas, além da opção do à la…
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Clube Paladar, e-commerce do Estadão em parceria com a Grand Cru.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de março de 2017Meninas e meninos, Foi uma grata surpresa encontrar e reencontrar tantos amigos queridos na noite de lançamento do Clube Paladar, e-commerce do Estadão em parceria com a Grand Cru. Quando meu querido…
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Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2017
por Álvaro Cézar Galvão 28 de março de 2017Meninas e meninos, Está chegando o dia quando Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2017 serão aclamados, e nesta edição, que acontecerá dia 5 de Abril, será na Austrália. Que lugar melhor…
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GastronomiaNotícias
Celeiro da Fazenda, bom lugar para se comer bem e barato
por Álvaro Cézar Galvão 27 de março de 2017Meninas e meninos, Fui conhecer duas das três unidades do restaurante Celeiro da Fazenda de comida típica da fazenda, se podemos assim chamar. Sim por que a gastronomia praticada nas unidades é…