Gastronomia

Meninas e meninos, Sem entrar no mérito do eu gosto, eu não, a final do programa MasterChef Profissionais movimentou o cenário. Estava jantando ontem, e na mesa ao lado o comentário era…

Meninas e meninos, Não conheço uma pessoa que não goste de pão, já come-los diariamente são outros quinhentos, visto que a maior parte dos regimes alimentares, ou pela necessidade estética, ou pela…

Meninas e meninos, Neste final de semana provei uma iguaria fina, os Caracoles espanhóis em conserva. Minha única observação é que devem ser comidos nas paellas, com molhos, e que estes que…

Meninas e meninos, Recebi dos amigos que tenho na da Cooperativa Vinícola Garibaldi sobre o concurso Gold Chef Brasil da Cooperativa Vinícola Garibaldi. O concurso, promovido pela Cooperativa Vinícola Garibaldi em parceria…

Meninas e meninos, Com este novo formato de site, posso incluir mais vezes a gastronomia pura e simples nas postagens, e vi uma recita que fiz, e ficou muito boa. Recebi a…

Meninas e meninos, Para comemorar o que amanhã vem a ser o dia dos mortos, e hoje o dia de todos os santos, vejam o que aconteceu comigo ainda este ano. Depois…

Meninas e meninos, Recebi a informação que já temos data para a VIII Folia Gastronômica, evento que acontece em Paraty. Este ano será entre os dias 11 e 14 de Novembro, e…

Meninas e meninos, Vejam que fantástico o e-mail que recebi: O Instituto Laurent oficializa o que o Chef Laurent Suaudeau já vem fazendo, qual seja, dividir sua experiência adquirida em mais de…

Meninas e meninos, Nós da Academia Brasileira de Gastronomia, estamos lutando junto aos poderes para que não excluam de vez a gastronomia como beneficiária de projetos sob a égide da Lei Rouanet,…

Meninas e meninos, Mais um amigo está nas livrarias com um livro que envolve romace, gastronomia, receitas e viagens. Alexandre Staut, que trabalhou como jornalista de gastronomia da Folha de São Paulo,…